Instituições se unem para oferecer curso de formação em culinária para o setor naval

O Centro de Armadores Fluviais e Marítimos (Cafym), o Serviço Nacional de Promoção Profissional (Snpp) e o Comando de Institutos Navais de Ensino (Cinae) anunciam uma palestra informativa sobre o ramo naval e a habilitação de inscrições a um curso para a formação em "Gestor Culinário para o Setor Naval".

A palestra será no dia 1º de julho às 10h00, na sede do Cinae, localizada na avenida Carlos A. López esquina Nuflo Chávez. Esta atividade é dirigida a pessoas interessadas em conhecer as características do setor naval, os requisitos de participação, o perfil de formação e o processo de capacitação orientado à área de culinária naval.

Processo formativo em três etapas

O projeto contempla um processo formativo composto por três etapas. Na primeira, o curso para "Gestor culinário do setor naval" estará a cargo do Snpp. Na segunda será ministrado o curso PBIP (Código Internacional para a Proteção dos Navios e das Instalações Portuárias).

Poderão acessar esta segunda fase aqueles que concluíram a primeira, mediante a inscrição correspondente através do Cafym. Os cursos serão desenvolvidos no local do Cinae.

A terceira etapa abarcará a orientação para a gestão da Libreta de Navegação na Prefeitura Geral Naval (PGN). Durante a palestra serão mencionados os custos estabelecidos pela instituição correspondente.

Requisitos e modalidades de capacitação

A convocatória é dirigida a pessoas com ou sem experiência em culinária, que cumpram com os requisitos estabelecidos: maiores de 25 anos e com ensino médio concluído. As inscrições estarão abertas até 28 de junho. A capacitação contempla modalidade presencial e virtual.

Esta iniciativa busca fornecer ferramentas de formação e conhecimentos específicos do âmbito gastronômico aplicado ao setor naval, contribuindo ao desenvolvimento de capacidades profissionais vinculadas a esta atividade.

Primeira convocatória deste tipo

O coordenador de formação do Cafym, Edgar Benítez, explicou que é a primeira vez que se realiza uma convocatória como esta, destinada a visibilizar a carreira no setor naval e oferecer a oportunidade de profissionalizar-se no ramo. Isto cobra relevância em um contexto em que a frota fluvial de cabotagem do Paraguai está posicionada no terceiro lugar a nível mundial.