Paraguai fortalece sua posição como exportador mundial de alimentos

Paraguai no comércio internacional de alimentos

Paraguai se posiciona entre os países com forte participação no comércio internacional de alimentos e avança continuamente na busca de uma maior presença nos mercados globais.

Pablo Cuevas, gerente geral da Câmara Paraguaia de Exportadores (Capex), destacou que o país melhorou sua posição nos últimos anos. "Há mais mercados, há mais produtos, há mais valor agregado e tudo isso gera maior oportunidade de exportação", assinalou.

Principais produtos de exportação

Entre os principais produtos que sustentam essa posição estão os cereais, as oleaginosas, a carne e seus derivados, além de uma crescente variedade de alimentos elaborados. No caso da soja, Paraguai se ubica entre o quinto e sexto lugar em nível mundial, enquanto que a carne paraguaia também ocupa posições destacadas por sua qualidade, sabor e condições sanitárias. A isso se soma uma importante produção de milho, açúcar, álcool e outros produtos com potencial exportador.

O setor carniceiro constitui uma das principais referências da oferta paraguaia. Paraguai conta com uma carne reconhecida internacionalmente por sua qualidade, sabor e sanidade, com mercados consolidados como Chile, Israel e Taiwan. O setor busca ampliar sua presença rumo ao Oriente Médio e outros destinos onde existe uma importante demanda de alimentos e melhores oportunidades comerciais.

Expansão em alimentos processados

A expansão também se observa nos alimentos processados e no aproveitamento dos produtos de origem agropecuária. Cuevas ressaltou que praticamente todo o animal é utilizado atualmente para gerar distintos produtos, enquanto que crescem as exportações de alimentos destinados ao consumo humano, animal e para animais de estimação. Para o gerente de Capex, avançar rumo a produtos terminados permitiria gerar maior industrialização, emprego e valor agregado dentro do país.

Uma maior elaboração permite incorporar valor ao produto paraguaio. Para alcançar esse objetivo é necessária maior investimento no campo, na indústria alimentária e no setor industrial. "Quanto maior a elaboração, maior o valor agregado", afirmou Cuevas.

Oportunidades e desafios

Quanto aos mercados, o Sudeste Asiático, Oriente Médio e África aparecem como regiões com crescente demanda de alimentos paraguaios. Porém, o setor exportador enfrenta dificuldades como a apreciação do guaraní frente ao dólar e os sobrecustos derivados da condição de mediterraneidade e das limitações de navegação. Apesar dessas limitações, a qualidade dos produtos permite ao país manter sua competitividade internacional. "Com qualidade estamos compensando", afirmou Cuevas, ao se referir à condição de Paraguai como país sem saída para o mar.

O desafio para o setor passa por aumentar a produção e, paralelamente, aprofundar os investimentos necessários para industrializar mais a oferta exportável.