Congresso CEA: a cria se coloca no centro do desafio de produzir mais bezerros e recompor o rebanho

Paraguai chega ao Congresso CEA em um dos momentos mais particulares de sua pecuária dos últimos anos. O país está retendo matrizes, necessita reconstruir sua base bovina e ao mesmo tempo recebe sinais comerciais cada vez mais fortes dos mercados internacionais. Nesse cenário, nos próximos 19 e 20 de outubro na CONMEBOL, a cria e o melhoramento genético voltarão ao centro da discussão com uma pergunta que atravessa praticamente toda a agenda: como transformar mais matrizes retidas em mais bezerros e maior produção?

A discussão não é menor. Entre janeiro e agosto, o abate bovino paraguaio caiu 21% frente ao mesmo período de 2025 e cerca de 77% dessa redução foi explicada por uma menor participação de vacas e novilhas. É um dos sinais mais evidentes de retenção de fêmeas e de uma mudança de ciclo em direção à recomposição. Mas guardar matrizes não garante por si só aumentar o rebanho: o resultado dependerá de gestá-las, reduzir perdas, antecipar a incorporação das novilhas e elevar um percentual de desmame que ainda deixa uma enorme margem produtiva.

E essa necessidade produtiva coincide com um cenário comercial que oferece incentivos. Paraguai acaba de fechar setembro com um novo recorde de valor para sua carne bovina, alcançando US$ 7.488 por tonelada exportada, enquanto Estados Unidos aumentou quase 38% suas compras mensais e as equipes kosher preparam seu retorno ao país para uma nova temporada de produção destinada a Israel. O mercado está enviando sinais para produzir, mas o gargalo volta a se localizar vários elos atrás: fazem falta mais bezerros para sustentar a oferta futura.

Do ventre retido ao bezerro produzido

Com essa realidade como pano de fundo, o Congresso CEA propõe percorrer praticamente todas as variáveis que determinam o resultado da cria. Na segunda-feira 19, Santiago Negri abrirá as apresentações analisando os sistemas pecuários desde a eficiência produtiva e reprodutiva, para depois dar lugar a Enrique Villar, que abordará nutrição e sanidade no manejo do rebanho de cria. Darío Colombatto completará o bloco da manhã colocando o foco sobre os pontos críticos de controle e as decisões com maior impacto técnico e econômico dentro de um sistema eficiente.

Mas um dos ênfases mais fortes do primeiro dia estará colocado em um indicador que normalmente se observa demasiado tarde: as perdas reprodutivas. Ky Pohler, pesquisador de Texas A&M, apresentará novos avanços sobre mortalidade embrionária precoce, enquanto Germán Cantón buscará responder uma pergunta direta:

"Onde se perdem os bezerros?"