A firmeza se sustenta: a indústria pressiona por gado e os preços da carne gorda buscam um novo patamar

O mercado de gado gordo para exportação iniciou a semana com uma sinalização clara de firmeza e tendência altista, em um contexto onde a indústria frigorífica intensifica a busca de gado e a oferta se mantém restrita por fatores climáticos e logísticos.

De acordo com o levantamento de Valor Agro, as condições atuais estão gerando um cenário de maior dinamismo comercial e pressão sobre os valores.

"As plantas estão mais agressivas na busca de gado dentro do mercado", foi indicado a Valor Agro, em um momento onde a disponibilidade de animais terminados é limitada, principalmente pelas intensas chuvas registradas nas principais zonas produtivas.

Esta situação derivou em complicações a nível de estradas, alagamentos e impossibilidade logística, o que restringe a saída de gado em direção aos frigoríficos.

A este contexto se soma um fator chave na demanda: a reativação das equipes kosher com destino ao mercado de Israel, o que obriga as plantas a sustentar um ritmo mínimo de abate. "Isso obriga os frigoríficos a ter uma base diária de abate, pressiona a demanda e dinamiza os negócios e os valores", foi indicado.

Quanto às referências de preços, o início da semana mostra estabilidade nas bases, embora com sinalizações claras de melhora nos negócios concretos.

Os machos e novilhas para abate se posicionam com uma média de US$ 4,60 a carne, enquanto as vacas em US$ 4,30. Não obstante, já se conhecem negócios com cotações acima destes valores, com e sem bonificações.

Segundo foi explicado, o mercado poderia mostrar novas correções no curto prazo. "Possivelmente ao encerramento da semana vamos estar falando de outras cotações, acima destes níveis", foi advertido, em função da fluidez dos negócios atuais.

A nível regional, Uruguai se posiciona em torno de US$ 5,50 por quilo carcaça, Argentina em US$ 6,10, enquanto a média dos estados exportadores do Brasil se ubica em US$ 4,62, com referências de US$ 4,80 em São Paulo e US$ 4,65 em Mato Grosso do Sul.

O início da semana, portanto, deixa um panorama de reativação no mercado da carne gorda para exportação, com uma indústria mais demandante, oferta condicionada e valores que começam a consolidar uma recuperação.