Turquia aprovou o Paraguai para exportar carne bovina e gado em pé

O Paraguai alcançou um novo marco em sua estratégia de abertura de mercados após o Ministério de Agricultura e Silvicultura da República da Turquia comunicar oficialmente a aprovação do país como elegível para exportar carne bovina e bovinos em pé ao mercado turco.

A informação foi confirmada nesta segunda-feira pelo Serviço Nacional de Qualidade e Saúde Animal (Senacsa), que destacou o avanço como um passo fundamental para a diversificação de destinos dos produtos pecuários nacionais e a consolidação de novas oportunidades comerciais para a cadeia ganadera.

A decisão é resultado de um processo de negociações técnicas e sanitárias que incluiu auditorias e intercâmbios entre ambos os países, além de gestões realizadas no marco do Comitê Conjunto Econômico e Comercial (JETCO).

De acordo com o comunicado oficial, as autoridades sanitárias turcas realizarão em agosto uma visita de avaliação e verificação a estabelecimentos frigoríficos paraguaios, instância considerada chave para culminar o processo de habilitação da carne bovina.

As partes coincidiram na importância de completar as etapas pendentes durante o segundo semestre de 2026, com a expectativa de iniciar as exportações de carne vacuna ao mercado turco uma vez finalizadas as verificações correspondentes.

Uma oportunidade para a carne e o gado em pé

A aprovação contempla tanto a exportação de bovinos em pé como de carne bovina, ampliando as possibilidades comerciais para o Paraguai em um mercado de mais de 85 milhões de habitantes e com uma demanda crescente de proteínas animais.

No caso do gado em pé, a habilitação abre uma nova alternativa para o setor ganadeiro, considerando que a Turquia é um dos maiores importadores de animais vivos do mundo. Embora também apresente desafios vinculados à construção de uma logística eficiente que permita concretizar negócios competitivos. A adequação de protocolos, infraestrutura e sistemas de embarque serão aspectos chave para aproveitar essa nova janela comercial.

Avança o trabalho para a carne paraguaia

Fontes vinculadas ao processo informaram a Valor Agro que um dos aspectos que segue em desenvolvimento é a implementação dos procedimentos relacionados com a certificação halal, requisito indispensável para o acesso pleno da carne paraguaia ao mercado turco.

Igualmente, embora a Turquia mantenha elevadas tarifas para a importação de carne vacuna — que oscilam entre 150% e 180% para carne resfriada e cerca de 200% para carne congelada —, existem expectativas de que possam estabelecer-se mecanismos especiais de compra ou acordos que permitam melhorar as condições de acesso para o produto paraguaio.