Setor suíno projeta expansão para mais mercados

A cadeia porcina paraguaia atravessa um dos momentos de maior crescimento de sua história e projeta uma forte expansão nos próximos anos. Assim o sinalizaram representantes do setor produtivo, industrial, estatal, sanitário e financeiro durante o Primeiro Encontro da Cadeia Porcina do Paraguai, realizado nesta quinta-feira no marco da Feira Empresarial do Paraguai (FEPY 2026).

A atividade, organizada pela União Industrial Paraguaia (UIP), reuniu os principais atores da cadeia para analisar as oportunidades e desafios que enfrenta uma indústria que vem ganhando protagonismo tanto no mercado local como no comércio exterior.

Durante a abertura, o presidente da UIP, Enrique Duarte, destacou que a produção suína se converteu em um dos exemplos mais significativos de transformação industrial do país e ressaltou a necessidade de desenhar políticas públicas baseadas em informação e evidência.

"Na cadeia porcina vivemos um momento excepcional. As exportações cresceram 43% no que vai do ano em comparação com o mesmo período do ano passado. Isso não é sorte, é o resultado de investimentos sustentados, dos padrões sanitários construídos por Senacsa e, sobretudo, de produtores que apostaram na tecnificação", afirmou.

Não obstante, Duarte alertou que o crescimento da atividade também apresenta desafios importantes. Entre eles, a necessidade de aumentar a produção para abastecer uma indústria que atualmente registra entre 30% e 35% de capacidade ociosa nas plantas frigoríficas.

Alto crescimento. Por sua parte, o presidente da Associação de Criadores de Suínos do Paraguai, Hugo Schaffrath, afirmou que a suinocultura nacional encontra-se em uma etapa de expansão sem precedentes e estimou que entre 2027 e 2028 o país poderia mais que duplicar o número de matrizes em produção graças a novos investimentos com altos níveis de tecnologia e eficiência.

Segundo explicou, um dos principais desafios será aumentar o consumo interno de carne suína, que atualmente ronda os 11 quilos por habitante ao ano, muito abaixo dos níveis registrados no Brasil e Argentina, onde supera os 20 quilogramas.