Setor cárneo analisa impacto da cotação do dólar na produção nacional

A Asociación Paraguaya de Exportadores y Productores de Carne (Appec) analisou o impacto que a atual cotação do dólar gera no setor produtivo, assinalando a necessidade de contar com maior previsibilidade cambial para sustentar os investimentos e o planejamento a longo prazo.

Segundo explicaram do grêmio, quando os ingressos são percebidos em dólares e a maior parte dos custos se sustentam em guaranis, um tipo de câmbio baixo afeta diretamente as margens de rentabilidade do produtor e exportador, requerendo ajustes no planejamento produtivo.

A entidade destacou que esta conjuntura impacta na capacidade de sustentar o ciclo produtivo, pelo qual consideram fundamental abordar o cenário desde uma perspectiva técnica e produtiva. "O Paraguai necessita previsibilidade para produzir mais, investir melhor e sustentar o emprego em toda a cadeia", manifestaram.

Situação do mercado cambial

Durante a semana, a cotação do dólar mostrou uma tendência que a posicionou em níveis não registrados nos últimos cinco anos. Na sexta-feira, a moeda norte-americana chegou a cotar a G. 6.300 durante o meio-dia.

No mercado atacadista, o nível mais baixo se registrou na terça-feira 21, quando a divisa chegou a G. 6.294,93, enquanto no setor varejista havia descido a G. 6.350, segundo dados do Banco Central del Paraguay (BCP).

Desempenho do setor exportador

Ao fechamento do primeiro trimestre do ano, o Paraguai exportou aproximadamente 69.300 toneladas de carne bovina, gerando USD 453 milhões em ingressos, segundo informação do Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

Embora o volume tenha experimentado uma redução de mais de 20% em comparação interanual devido à menor disponibilidade de gado, o setor continua registrando incrementos no preço médio, o qual contribui para sustentar os níveis de ingressos.

"O mercado internacional se mantém firme e sustenta a rentabilidade do setor", indicaram da Appec, destacando as condições favoráveis nos mercados de destino.

Diversificação de mercados

O Chile se manteve como principal destino da carne paraguaia durante os primeiros três meses do ano. No entanto, mercados como Estados Unidos e Canadá estão incrementando sua participação, impulsionando uma estratégia de diversificação para destinos de maior valor agregado.

Esta diversificação representa uma oportunidade para melhorar a estabilidade do negócio pecuário e acessar mercados com melhores condições de comercialização, segundo destacaram do Senacsa.

O setor cárneo paraguaio continua trabalhando no fortalecimento de sua posição no mercado internacional, buscando equilibrar os desafios internos com as oportunidades que apresenta a demanda externa por produtos cárneos de qualidade.