Ruiz antecipa menor oferta de gado em 2027 e um mercado com preços firmes: "Não há muito gado"

O mercado pecuário paraguaio atravessa uma fase de boas perspectivas para o produtor, sustentada por preços firmes, uma disponibilidade limitada de hacienda terminada e expectativas de uma maior pressão de compra durante o último trimestre do ano. Andrés Ruiz, diretor da Regional Concepción da Associação Rural do Paraguai (ARP) e diretor da Estancia Potrerito, considera além disso que a escassez de gado poderia aprofundar-se durante 2027.

Em conversa com Valor Agro, Ruiz recordou que no início do ano existiam dúvidas sobre como podia evoluir o negócio, embora também entendessem que o cenário podia gerar oportunidades para aqueles produtores que conseguissem organizar corretamente sua produção e comercialização. "Acreditávamos que seria um ano complicado, mas ao mesmo tempo com a expectativa de que a pessoa que se organiza para o futuro pode tirar grandes vantagens neste tempo de incerteza", expressou.

Um dos elementos que atualmente condiciona a equação é a taxa de câmbio. Ruiz apontou que o dólar se mantém em níveis baixos para o produtor, embora tenha destacado que os valores da hacienda compensaram parcialmente esse cenário. "Eu vejo um dólar bastante baixo, mas os preços estão acompanhando. No final nossos pagamentos e nossos compromissos são em guaranis, então sempre há que transferir essa moeda ao guarani", indicou.

Dentro da cadeia pecuária também observou uma mudança na distribuição do negócio. Conforme explicou, enquanto anteriormente a invernada tinha uma posição particularmente favorável, atualmente a criação está capturando uma maior parte do valor. "Antes o negócio era levado pelos invernadores. Hoje o negócio está nas mãos dos criadores. Mas assim é esse negócio, é um vai e vem; há que saber onde colocar a ficha", afirmou.

Para os próximos meses, Ruiz espera que continue a recuperação das cotações, impulsionada por uma oferta restrita e uma maior atividade compradora da indústria. A perspectiva do retorno das equipes kosher em meados de outubro aparece como um dos fatores que poderia somar demanda durante o último trimestre. "Minhas sensações e as estatísticas que estamos calculando é que isso vai subir", garantiu.

Embora tenha evitado estabelecer um teto para o gado gordo, reconheceu que o produtor observa com expectativa a possibilidade de alcançar níveis superiores aos atuais. "Não saberia dizer um teto, mas qualquer produtor quer chegar aos seis dólares. Com um dólar mais estável, algo como seis estaria fenomenal", comentou.

Ruiz sustentou que um dos fundamentos para manter uma visão positiva é precisamente a limitada disponibilidade de animais terminados. "Não há muito gordo, não há muita hacienda muito gorda. Eu acredito que vão subir os preços e a pessoa que tem hacienda gorda vai poder entregar a bons valores", apontou.