Restrições da UE à carne brasileira podem significar uma oportunidade para Paraguai

A restrição que enfrenta o Brasil para abastecer determinados mercados europeus abre uma janela de oportunidade para a carne bovina nacional, que poderia ganhar espaço nos segmentos de alto valor, além de posicionar seu estatus sanitário.

Segundo explicou o engenheiro Santiago Bertoni, ex-ministro de Agricultura e Pecuária, a menor disponibilidade de carne brasileira obrigará os importadores europeus a buscar fornecedores alternativos para cobrir a demanda. Nesse cenário, Paraguai aparece entre os países com melhores condições para incrementar sua participação, especialmente no mercado de carne premium.

"A União Europeia terá que suprir a carne do Brasil com outros fornecedores e aí vão entrar Argentina, Uruguai e Paraguai. Poderia ser uma oportunidade para Paraguai para colocar carne premium. É uma vantagem conjuntural que beneficia cerca de 200 fazendas que produzem e exportam carne para o mercado europeu", destacou Bertoni.

O especialista ressaltou que essa conjuntura também reforça o posicionamento internacional do Paraguai como fornecedor confiável de alimentos. Recordou que a carne paraguaia superou satisfatoriamente as avaliações e auditorias realizadas pelas autoridades europeias, um requisito fundamental para acessar e manter-se em mercados de alto valor.

"Nossos produtos passaram nas avaliações e auditorias da União Europeia. Essa conjuntura pode nos dar vantagem também no posicionamento de nosso estatus sanitário com respeito aos mercados premium. É um efeito colateral que melhora o prestígio da carne paraguaia", sustentou.

Bertoni advertiu que parte da produção brasileira poderia ser redirecionada para destinos onde Paraguai já tem presença consolidada, como Chile, Estados Unidos e Israel. Considerou que o cenário atual representa uma oportunidade para fortalecer a imagem do país no comércio internacional, respaldada por altos padrões sanitários, rastreabilidade e qualidade produtiva.

Embora tenha sinalizado que do ponto de vista estritamente jurídico a UE tem direito de estabelecer altos padrões sanitários se estiverem sustentados cientificamente e se aplicarem de maneira não discriminatória, advertiu que "também é razoável questionar essa medida quando terminam convertendo-se em barreiras comerciais e excedem os padrões internacionais estabelecidos por organismos como a Comissão do Codex Alimentarius ou a Organização Mundial de Sanidade Animal e impõem requisitos sobre os processos de produção, mais que sobre a inocuidade comprovada do produto final".