Remanso liquida estoque de pescado com descontos pela defeso pesqueiro

Comerciantes e pescadores da zona de Remanso se preparam para suas últimas jornadas de comercialização em massa diante do início da veda pesqueira 2026, estipulada a partir de segunda-feira, 2 de novembro até 21 de dezembro em todo o território nacional. De acordo com as normativas ambientais, os trabalhadores do setor contam com um período de graça até 10 de novembro para vender a totalidade do estoque acumulado em seus depósitos antes que rija a proibição absoluta de comercializar espécies de rio.

Para incentivar a rotação dos produtos antes do limite fixado pela autoridade ambiental, as peixarias da ribanceira anunciaram descontos significativos nas variedades mais procuradas. Espécies emblemáticas como o Dourado, que anteriormente cotizavam em torno de G. 75.000 por quilo, passaram a ser vendidas a G. 55.000 o quilo, incluindo-se além disso o serviço de corte, limpeza e empacotamento para o armazenamento prolongado em congeladores domésticos durante os cinquenta dias que durará a restrição legal.

Os vendedores apontaram que o objetivo central desta liquidação é evitar perdas econômicas severas e mobilizar o circulante financeiro antes do fechamento temporário dos postos de venda direta. A comerciante Isabel Oviedo indicou que se recomenda aos compradores aproveitar as promoções da temporada, destacando que o pescado é fresco e que incluem serviços de limpeza, corte e empacotamento para congelação durante os 50 dias de veda, com possibilidade de reduzir ainda mais os preços conforme os custos operacionais.

Comedores mantêm serviço regular

Diferentemente dos postos de venda direta de exemplares crus, os tradicionais comedores de Remanso manterão suas portas abertas e seu atendimento regular durante toda a extensão da veda. Para isso, os locais gastronômicos tramitaram as autorizações correspondentes perante o Ministério do Ambiente e Desenvolvimento Sustentável (MADES) a fim de prestar serviço de maneira contínua aos visitantes.

Considerando que fica estritamente proibida a extração dos cursos hídricos, o cardápio gastronômico destes estabelecimentos se nutrirá de exemplares de piscicultura provenientes de granjas e criadouros habilitados pelo MADES, garantindo o fornecimento de variedades como tilápia, carpa e bagre de tanque durante o período de restrição.