Martín Céspedes: "Hoje o negócio obriga a se tecnificar e cuidar cada bezerro"

A necessidade de produzir mais bezerros para acompanhar a recomposição do rebanho paraguaio está levando a colocar sob análise não somente os índices de prenhez, mas todo o processo que ocorre desde o serviço até o desmame. Para Martín Céspedes, presidente da Comissão Técnica da Associação Rural do Paraguai (ARP), aí aparece uma das maiores oportunidades produtivas da pecuária nacional.

"O desafio não está somente em falar de prenheces. O desafio está em sustentar essas prenheces", afirmou Céspedes em Valor Agregado.

Segundo seu entendimento, o Paraguai não necessariamente precisa começar o processo de recuperação do estoque aumentando de maneira imediata a quantidade de matrizes, mas conseguindo uma maior produção sobre a base reprodutiva já existente. "Não se trata somente de sair a comprar mais matrizes, mas há que se tentar primeiro de prenhar o que temos", apontou.

O primeiro desafio, porém, é saber com precisão qual é a situação atual. Durante anos utilizaram-se estimações de taxas de procriação próximas a 50% ou 52%, mas Céspedes explicou que novas análises apresentadas durante a jornada Inteligência Reprodutiva permitiram ajustar esse indicador.

Em lugar de relacionar todas as matrizes existentes com a quantidade de bezerros produzidos, o novo cálculo considera especificamente as fêmeas que efetivamente chegam ao serviço. Sob esse critério, a referência situar-se-ia em torno de 57%.

O dado, embora ainda reflita um nível produtivo com muito espaço para crescer, permite ter uma leitura mais precisa. "O primeiro que teríamos que fazer é saber onde estamos posicionados, e para isso é fundamental a informação e coletar dados", afirmou.

Mas para Céspedes, o problema da reprodução não pode se limitar exclusivamente ao percentual de prenhez. Em estabelecimentos com maior acompanhamento técnico aparecem com clareza perdas que se produzem após o diagnóstico de gestação.

Segundo explicou, existem sistemas onde a redução acumulada desde uma ultrassonografia realizada aproximadamente aos 30 dias até o desmame pode situar-se entre 20% e 25%. As perdas podem ocorrer em diferentes etapas: mortalidade embrionária precoce, média ou tardia, problemas durante o parto e mortes posteriores ao nascimento.

Os dados analisados durante Inteligência Reprodutiva reforçaram essa preocupação. Inclusive em estabelecimentos com aproximadamente 86% de prenhez em períodos próximos a 80 dias, as reduções continuam tendo um impacto importante sobre o resultado final. "O mais destacável foi que, apesar dos índices reprodutivos dos campos bem manejados, a redução continuava sendo um problema", sustentou.

De acordo com a informação apresentada, aproximadamente 58% das perdas ocorre durante a gestação e algo mais de 40% entre o nascimento e o desmame. Para Céspedes, especialmente neste último tramo existe uma responsabilidade direta do sistema produtivo e uma oportunidade concreta de melhora.