Maio rompeu a barreira de US$ 7.100 por tonelada para a carne bovina paraguaia

A carne bovina paraguaia continua mostrando sinais de fortalecimento nos mercados internacionais, especialmente por seu valor. Apesar da redução dos volumes enviados a todos os destinos, um dos dados mais relevantes de 2026 é a melhoria sustentada no valor médio de exportação, que alcançou em maio os US$ 7.118 por tonelada, o registro mais alto do ano.

Dados do Serviço Nacional de Qualidade e Saúde Animal (Senacsa) mostram que o Paraguai exportou durante maio 18,5 mil toneladas de carne bovina por um valor de US$ 131,4 milhões. O resultado permitiu elevar novamente o preço médio de exportação e consolidar uma tendência de valorização que vinha sendo observada desde o início do ano.

Durante o primeiro trimestre de 2026, a carne paraguaia havia alcançado um valor médio de US$ 6.537 por tonelada. Em abril, o preço médio subiu para US$ 6.735 por tonelada e em maio voltou a aumentar até os US$ 7.118 por tonelada.

A evolução implica uma melhoria próxima a 9% entre o primeiro trimestre e maio, refletindo uma combinação favorável de mercados, demanda e preços internacionais.

Chile continua sendo o principal destino para a carne bovina paraguaia e também um dos responsáveis pela melhoria nos valores médios.

Enquanto durante o primeiro trimestre o mercado chileno registrou um valor médio de US$ 6.744 por tonelada, em abril o preço médio subiu para US$ 7.129 e em maio alcançou os US$ 7.565 por tonelada.

Durante maio, Chile importou mais de 6 mil toneladas por um valor superior a US$ 46 milhões, mantendo-se como o principal comprador tanto em volume quanto em geração de divisas para o complexo carniceiro paraguaio.

Israel voltou a desempenhar um papel-chave dentro da estrutura exportadora paraguaia.

Depois de um abril com operações pontuais e valores excepcionais, o mercado israelita recuperou volume durante maio, importando 2,8 mil toneladas por um valor de US$ 24,3 milhões.

O preço médio alcançou os US$ 8.687 por tonelada, posicionando-se entre os mais elevados dentro dos principais destinos da carne paraguaia e contribuindo de maneira significativa para o incremento do valor médio geral.

Taiwan manteve-se entre os principais compradores de carne paraguaia durante maio, com importações de 2,6 mil toneladas e negócios por US$ 17,8 milhões, alcançando um valor médio próximo aos US$ 6.956 por tonelada.

Por sua vez, os Estados Unidos importaram 2,9 mil toneladas por US$ 16,6 milhões, consolidando-se como um dos principais mercados para a proteína vermelha paraguaia.

A participação desses destinos permite uma maior diversificação comercial e reduz a dependência de um número limitado de compradores.

A melhoria sustentada do valor médio de exportação representa um sinal positivo para toda a cadeia carniceira paraguaia.

O fato de que a carne paraguaia tenha passado de US$ 6.537 por tonelada durante o primeiro trimestre para US$ 7.118 em maio demonstra a capacidade do setor de se adaptar e prosperar em cenários desafiadores, confirmando a qualidade competitiva do produto paraguaio nos principais mercados mundiais.