Kosher: diferenças de preços atrasam equipes e geram incerteza sobre operações no Paraguai

O retorno das equipes kosher ao Paraguai começa a gerar incerteza. Embora os equipos já contem com autorização do Grande Rabinato de Israel para viajar a partir da próxima semana, as diferenças nas negociações comerciais estão provocando atrasos e colocam em dúvida o início das operações em algumas indústrias frigoríficas.

De acordo com informações levantadas por Valor Agro, existe a expectativa de que algumas equipes possam chegar ao país durante a semana de 19 de outubro, enquanto outras já estariam adiando sua chegada para fins deste mês ou princípios de novembro.

Conforme foi explicado, o principal obstáculo é o preço da carne. A indústria frigorífica paraguaia busca melhorar os valores de exportação, mas as propostas apresentadas até o momento não encontraram aceitação entre os compradores israelíes.

Nas primeiras conversas foram consideradas aspirações próximas a US$ 10.000 por tonelada para o dianteiro kosher, enquanto propostas situadas no entorno de US$ 9.300 a US$ 9.400 por tonelada também não teriam conseguido fechar acordos comerciais.

De acordo com a informação obtida, os compradores israelíes pretendem manter referências próximas a US$ 9.000 por tonelada, em um contexto de elevados estoques de carne e maior cautela comercial.

Uma das alternativas que se encontra em avaliação é que algumas equipes cheguem ao Paraguai sem acordos definitivos de preços, com a intenção de iniciar as operações e avançar paralelamente nas negociações comerciais. Entretanto, essa possibilidade representa um maior risco para as indústrias envolvidas e ainda não existe uma definição.

A incerteza é tal que algumas fontes do setor exportador paraguaio consideram que determinadas equipes finalmente poderiam não viajar ao país se as diferenças comerciais persistirem. No momento, as conversas continuam abertas e os próximos dias serão determinantes, inclusive no marco da feira SIAL em Paris, para conhecer o alcance da nova temporada de produção kosher.

Um fator chave para o mercado do gado

A evolução dessas negociações tem especial importância para a pecuária paraguaia, considerando que o retorno das equipes kosher estava gerando expectativas de uma maior demanda industrial de animais terminados durante o último trimestre do ano.

A reativação das operações para Israel poderia incrementar as necessidades de compra dos frigoríficos habilitados, em um mercado que atualmente apresenta uma oferta limitada de gado e preços que se mantêm em níveis elevados.

Entretanto, uma chegada parcial ou um atraso dos equipos poderia moderar a pressão adicional de compra que se esperava para as próximas semanas, embora o impacto dependa de quantas plantas finalmente reativem as operações.