Jorge Martínez: "O salto de produtividade que se pode alcançar com boas pastagens é gigantesco"

Com a chegada da primavera e perspectivas climáticas favoráveis para várias regiões pecuárias do país, a inversão em pastagens volta a ocupar um lugar central nas decisões produtivas. Para Jorge Martínez Sosa, assessor técnico de Campofé, existe ainda um enorme margem para aumentar a produção de carne a partir de uma melhor utilização do recurso forrageiro.

Durante uma entrevista com Valor Agro na Expo Concepción, Martínez Sosa assinalou que o produtor está mostrando um crescente interesse em realizar inversões que permitam aumentar a produtividade e, ao mesmo tempo, reduzir os custos de produção.

"O salto em produtividade é gigantesco. Tudo o que ainda podemos crescer em produção a pasto é fenomenal"

Como exemplo, explicou que existem estabelecimentos com pastagens degradadas que atualmente trabalham com uma receptividade de apenas 0,3 a 0,5 unidades animais por hectare ao ano. Com uma intervenção adequada, acompanhada por um correto planejamento e manejo, essa mesma superfície poderia alcançar até 2 unidades animais por hectare. "Estamos quadriplicando a capacidade produtiva na mesma área", destacou Martínez Sosa.

Para alcançar esses resultados, explicou que o primeiro passo é realizar um diagnóstico da situação inicial de cada piquete e, posteriormente, determinar as intervenções necessárias. Ali entram em jogo a escolha de espécies adaptadas, a genética forrageira, as operações mecânicas, o uso de sementes e defensivos de qualidade e, principalmente, o planejamento integral do manejo.

Nesse marco, Campofé apresentou seu programa Campofé 360, um sistema que contempla o planejamento, execução e acompanhamento de todo o processo relacionado com a reforma, manutenção e manejo das pastagens.

A empresa participou da Expo Concepción junto a seus aliados comerciais Kasba, com a linha de sementes forrageiras Gasparím, e Consulpec, especializada em soluções de cercas elétricas. A proposta aponta a oferecer ao produtor uma solução integral que permita desenvolver novos campos ou aumentar a eficiência de estabelecimentos que já se encontram em produção.

Martínez Sosa ressaltou que não existe uma receita única para todo Paraguai. As condições do Chaco, Alto Paraguai e da Região Oriental apresentam ambientes, solos e limitantes diferentes, por isso as estratégias devem se ajustar a cada situação. Porém, assegurou que existe um importante potencial de crescimento produtivo em praticamente todos os ambientes pecuários.

Entre as alternativas que atualmente estão mostrando bons resultados mencionou as gramas utilizadas em zonas com condições mais extremas do Chaco, incluindo ambientes afetados por alagamento e salinidade. Também destacou o dicântio como uma ferramenta para solos pesados e áreas com alagamentos temporais, permitindo transformar campos naturais de baixa receptividade em áreas de maior potencial produtivo.