Granja Avícola La Blanca produz 127 milhões de quilos de carne de frango anual

"Historicamente, alcançamos 40 mercados, e continuamos trabalhando para diversificar destinos e ampliar nossa presença internacional. Quanto ao percentual exato da produção destinado à exportação, não contamos com uma cifra atualizada para compartilhar neste momento", revela Blanca Ceuppens Talavera, presidenta de Granja Avícola La Blanca.

Atualmente, a granja abate e processa 18.500 frangos por hora, o que permite sustentar uma produção aproximada de 127 milhões de quilos de carne de frango ao ano, destinada tanto ao mercado nacional quanto internacional.

Ceuppens revela que atualmente contam com uma estrutura produtiva de granjas próprias e integradas que permitem assegurar o abastecimento contínuo de aves e manter o controle das distintas etapas do processo, desde a genética, produção de ovos férteis e incubação até a criação, alimentação das aves, abate e processamento.

A isso, explicou, soma-se o trabalho articulado com produtores integrados, fortalecendo a capacidade de produção e o desenvolvimento das comunidades onde estão presentes.

"A cadeia de frio é um componente fundamental de nossa operação. Trabalhamos com planejamento de produção, armazenamento e distribuição, mantendo as condições adequadas de temperatura desde o processamento até a entrega", destacou a presidenta.

Qualidade. É preciso indicar que a empresa possui certificações ISO 9001, FSSC 22000 e HALAL, as quais têm sido fundamentais para respaldar seus processos de qualidade e inocuidade e acessar mercados internacionais exigentes.

"Quanto a novos destinos, continuamos trabalhando na abertura e consolidação de mercados, especialmente na Ásia e Oriente Médio. Taiwan representa uma oportunidade importante, onde já concretizamos nossos primeiros envios", revelou Ceuppens.

Disse, além disso, que o Paraguai possui importantes vantagens, como a disponibilidade de milho e soja, energia renovável e um setor avícola que desenvolveu capacidades industriais e sanitárias.

"Nosso desafio é continuar transformando essas vantagens em produtos competitivos e com valor agregado, fortalecendo a presença da proteína aviar paraguaia no mundo", sentenciou.

Finalmente, Ceuppens anunciou que continuam na incorporação de mais tecnologia para melhorar a eficiência e fortalecer a biossegurança em sua produção diária.