Gado gordo para exportação: mercado mais estável, mas com preços firmes e boas sinalizações

Depois de várias semanas marcadas por uma maior pressão compradora da indústria frigorífica, o mercado paraguaio de haciendas gordas para exportação começou a mostrar sinais de maior equilíbrio entre oferta e demanda.

Segundo o levantamento de Valor Agro, as plantas conseguiram melhorar parcialmente suas posições de compra e hoje operam com escalas que oscilam entre 10 e 15 dias, embora a disponibilidade limitada de gado terminado continue sendo o principal fator de sustentação para os preços.

Os valores bases para machos se mantêm entre US$ 5,00 e US$ 5,05 por quilo de carcaça, referências que também se transferem ao segmento de vaquillas. Enquanto isso, as vacas se negociam em torno de US$ 4,80 por quilo de carcaça.

Embora estas sejam as referências gerais do mercado, fontes consultadas indicaram que continuam se concretizando negócios acima destes valores quando se trata de cargas especiais, lotes volumosos ou acordos particulares entre produtores e indústrias, refletindo a necessidade das plantas de assegurar matéria-prima de qualidade em um contexto de oferta restrita.

A expectativa dos distintos atores é que durante as próximas semanas possa aparecer um maior volume de gado terminado, especialmente antes da entrada plena do inverno. No entanto, não se espera uma pressão significativa sobre os preços, considerando que a disponibilidade de hacienda continua sendo limitada e que a demanda internacional continua mostrando firmeza.

O sustento do mercado pecuário paraguaio não responde unicamente a fatores internos. O cenário internacional continua enviando sinais positivos para a cadeia carnícia.

Durante maio, o valor médio de exportação da carne bovina paraguaia ultrapassou US$ 7.100 por tonelada, um dos níveis mais altos registrados nos últimos anos. Este comportamento reflete uma demanda sustentada dos principais mercados e uma valorização crescente da proteína animal em nível global.

Por sua vez, os últimos indicadores econômicos da cadeia mostram uma melhora generalizada nos resultados do negócio. Tanto o produtor quanto a indústria registraram avanços em suas margens durante os últimos meses, impulsionados pela recuperação do valor da carne e por um mercado internacional que continua absorvendo a oferta regional.

Os dados mais recentes do Novillo Tipo 2.0 evidenciaram uma melhora simultânea na participação do produtor e na margem industrial, uma situação pouco frequente que confirma o bom momento que atravessa a cadeia carnícia paraguaia.

Além dos ajustes conjunturais que a oferta possa mostrar durante as próximas semanas, o mercado mantém uma visão positiva em relação à segunda metade do ano.