Exportação de carne bovina: queda em volume mas recuperação de preços

Reacomodação nas exportações pecuárias

O setor pecuário paraguaio experimentou mudanças significativas em seus números de exportação durante os primeiros sete meses do ano 2026. Conforme o último relatório oficial, os envios de carne bovina para o exterior registraram uma contração no volume despachado e nos ingressos totais gerados, em comparação com o mesmo período do ano anterior. Contudo, observa-se uma importante melhoria no preço médio pago por cada quilograma do produto paraguaio nos mercados internacionais.

Dados das exportações acumuladas

De acordo com o relatório do Serviço Nacional de Qualidade e Saúde Animal (Senacsa), entre janeiro e julho do presente ano, Paraguai exportou um total de 162.605.812 quilogramas de carne bovina. Este número representa uma contração de 24,63 por cento se comparado aos 215.748.875 quilogramas comercializados no mesmo período de 2025. O valor FOB total destas exportações alcançou 1.124.437.807 dólares, o que implica uma diminuição de 9,01 por cento frente aos 1.235.771.947 dólares ingressados no período correspondente do ano anterior.

Melhoria na valorização do produto

Apesar da contração nas quantidades absolutas, os dados permitem evidenciar uma otimização substancial da rentabilidade por unidade. Enquanto em 2025 o quilograma de carne bovina era cotado a um preço médio de USD 5,72, para o fechamento de julho de 2026 este valor ascendeu a aproximadamente USD 6,91. Esta valorização do produto estrela da pecuária paraguaia atenua em grande medida o impacto da menor quantidade embarcada e reflete um posicionamento mais competitivo nos nichos de mercados internacionais de maior poder aquisitivo.

Principais mercados compradores

Os envios de carne bovina paraguaia canalizaram-se para mercados tradicionais e estratégicos para o país. Chile mantém-se como o principal destino da proteína vermelha nacional, absorvendo mais de 50 milhões de quilogramas que representaram ingressos superiores a 352 milhões de dólares. Seguem-lhe em ordem de importância econômica Israel e Estados Unidos, com compras que injetaram na economia paraguaia 212 milhões e 176 milhões de dólares respectivamente. Taiwan e Brasil completam a lista dos cinco maiores compradores de carne bovina paraguaia.