Exportação aérea de carne paraguaia registra forte crescimento com novos mercados

Expansão em mercados internacionais

A exportação de carne vacuna paraguaia via aérea atravessa um ano de forte crescimento, consolidando-se nos Estados Unidos como um dos mercados com maior potencial. Rodrigo Genes, gerente geral da GNS Group, empresa especializada em agências de trade e transporte de carne resfriada via aérea, indicou que os envios realizados durante este ano já duplicaram os registros do período anterior, impulsionados pela abertura e expansão de novos destinos.

Estados Unidos como mercado estratégico

No caso dos Estados Unidos, realizou-se uma primeira prova de 2 toneladas de carne com um frigorífico nacional, após a qual o comprador estadounidense elevou um novo pedido a 8 toneladas. Este comportamento demonstra a aceitação do produto paraguaio e abre possibilidades para incrementar os volumes enviados para esse mercado.

Genes apontou que a carne que vai como prova conquista mercado, destacando que os cortes premium, como lombo e lominho, são os que melhor se adaptam ao transporte aéreo. A estratégia aponta para continuar posicionando este tipo de produtos em mercados de alto valor agregado.

Crescimento em outros destinos internacionais

O crescimento também se reflete em outros mercados. Portugal começou com pedidos de prova de 2 toneladas e posteriormente avançou para 8 e até 12 toneladas, enquanto na América Latina aumentaram os envios para Colômbia e começaram operações para Peru. Dependendo do mercado, atualmente se lidam com pedidos de entre 27 e 30 toneladas, níveis que já se consideram recordes e que poderiam seguir aumentando até o final do ano.

Apoio institucional e desafios de infraestrutura

Genes valorou as melhorias realizadas no aeroporto e o apoio dos funcionários públicos para facilitar as operações, inclusive durante fins de semana. Entretanto, ressaltou que ainda existem desafios importantes em matéria de infraestrutura para acompanhar o crescimento das exportações de carne por via aérea.

Entre as principais necessidades identificadas encontra-se a construção de um depósito refrigerado de maior capacidade, similar ao existente em Buenos Aires, já que atualmente a infraestrutura disponível no aeroporto paraguaio permite armazenar apenas umas cinco tarimas. Também se propõe avançar em sistemas de etiquetagem premium e superior, que permitam diferenciar a carne paraguaia e potencializar seu posicionamento em mercados internacionais de alto valor.