A União Europeia inicia auditoria ao sistema veterinário paraguaio

Auditoria internacional ao sistema veterinário

A União Europeia inicia uma auditoria programada este mês ao sistema veterinário animal nacional. A avaliação faz parte de um processo de verificação periódica destinado a examinar as condições sanitárias e de controle que respaldam as exportações de carne bovina paraguaia para o mercado europeu.

A auditoria se desenvolverá em duas fases distintas. A primeira etapa começou na quarta-feira 11 de novembro e se estenderá até quinta-feira 12 de forma virtual. A segunda fase será presencial e abarcará desde segunda-feira 16 de novembro até 3 de dezembro deste ano.

Áreas de avaliação central

O processo de revisão contempla três enfoques principais: a sanidade animal, o programa de febre aftosa e o sistema de identificação e rastreabilidade do gado. Os auditores europeus examinarão estes aspectos para verificar o correto funcionamento dos mecanismos de vigilância, controle e acompanhamento que integram o sistema veterinário paraguaio.

A revisão resulta significativa para o setor carneeiro nacional, considerando que o cumprimento dos requisitos sanitários constitui uma condição fundamental para manter o acesso a mercados internacionais e preservar as operações comerciais com destinos exigentes como a União Europeia.

Participantes na auditoria

A reunião de abertura contou com a participação do presidente do Serviço Nacional de Qualidade e Saúde Animal (Senacsa), José Carlos Martin, além de diretores gerais e técnicos de diversas áreas da instituição. Participaram especialistas vinculados a sanidade animal, inocuidade de produtos de origem animal, laboratórios, serviços técnicos e assuntos internacionais.

Durante as próximas semanas, a avaliação permitirá examinar os distintos procedimentos que respaldam as garantias sanitárias do país. A etapa presencial se estenderá até os primeiros dias de dezembro, completando assim o calendário previsto para esta auditoria internacional.