Dia da Erva-Mate: o setor aponta para novos mercados com valor agregado e inovação

Potencial de crescimento e transformação do setor

No marco do Dia da Erva-Mate, atores do setor analisaram o potencial de crescimento deste ramo, destacando que o Paraguai conta com uma cadeia yerbatera respaldada por sua identidade, tradição e capacidade produtiva. O principal desafio é evoluir de um modelo centrado no volume de produção para um que priorize o valor agregado, a competitividade e a sustentabilidade.

Eduardo Oswald, presidente do Centro Yerbatero Paraguaio, destacou os avanços do setor e as ações de promoção internacional desenvolvidas durante este ano, com ênfase na abertura e consolidação de mercados. Além disso, referiu-se ao trabalho no marco do Plano Nacional da Erva-Mate.

"Felicitamos a toda a família yerbatera neste dia tão especial. A indústria yerbatera gera mais de 55.000 famílias e um impacto muito importante na economia paraguaia", comentou.

Ações de promoção internacional

O gremio trabalha no plano junto com a Comissão Mista da Erva-Mate, que atualmente traça um roteiro para os próximos anos. Oswald destacou a participação em missões comerciais no Oriente Médio, particularmente na Turquia e Azerbaijão, onde foi promovida a produção yerbatera, a industrialização, as inovações, as formas de consumo e as propriedades da erva-mate.

Quanto às medidas prioritárias, assinalou que o cofinanciamento para participar de feiras importantes de alimentos é fundamental para conquistar mercados significativos, ainda que requeira investimento considerável.

Exportações e expansão de mercados

Com uma produtividade importante, o setor busca ampliar mercados para regiões como Síria e Oriente Médio, grandes consumidores de erva-mate. A celebração central do Dia da Erva-Mate realiza-se em Bella Vista, capital deste ramo, com um festival destinado à comunidade.

O mercado local registra uma superprodução de aproximadamente 25.000 toneladas anuais, considerando que a produção nacional oscila entre 45.000 e 50.000 toneladas por ano. Nesse contexto, Oswald indicou que um dos principais desafios é fortalecer o trabalho conjunto com as instituições vinculadas ao ramo para concretizar maiores envios ao exterior.

"No que vai do ano já exportamos mais de USD 8 milhões, mais de 6,5 toneladas de erva-mate. Estamos mantendo 25 mercados", comentou.

Adiantou que este mês estarão saindo envios importantes para Reino Unido, República Checa, Polônia e Espanha. Para exportar em maior volume, será necessário adequar as indústrias, já que acessar destinos como Oriente Médio ou Síria requer adaptações na moagem, na produção e na captação de importadores sérios, além de agilizar as transações com este tipo de mercados.

Etapa de transformação e competitividade

Desde o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAG), Dilma Cano, coordenadora de erva-mate, assinalou que o setor yerbatero encontra-se em uma etapa de transformação e busca de maior competitividade. O Paraguai conta com uma cadeia produtiva consolidada que representa uma oportunidade para posicionar-se com produtos diferenciados em mercados de maior valor agregado.