Designer industrial paraguaio transforma o mbokaja em iogurte
Fernando Brítez, designer industrial e CEO da Cocoguay, desenvolveu um iogurte bebível inovador elaborado à base de coco paraguaio. O produto se distingue por sua formulação simples: contém apenas dois ingredientes e não utiliza espessantes nem adoçantes artificiais.
A partir de J. Augusto Saldívar, a empresa aposta em transformar o mbokaja em um alimento de consumo cotidiano. Esta iniciativa reflete um compromisso com a inovação no setor alimentar e a revalorização de matérias-primas locais.
O projeto busca reposicionar o coco paraguaio na mesa nacional, aproveitando suas propriedades nutritivas e seu potencial comercial. Por meio da Cocoguay, pretende-se demonstrar que é possível desenvolver produtos de qualidade a partir de recursos disponíveis no país, gerando oportunidades para produtores locais e consumidores interessados em opções alimentares naturais.
Esta proposta representa um exemplo de como o design industrial e a inovação podem ser aplicados ao desenvolvimento de produtos alimentares que combinem tradição local com tendências contemporâneas de consumo responsável.
Esta notícia foi traduzida pela Equipe Editorial do ParaguaiNews a partir da notícia original publicada por nossos colegas do Diario Paraguayo.
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