Câmara de Deputados sanciona projeto que estabelece 14 de abril como Dia Nacional do Vorí Vorí

A Câmara de Deputados sancionou nesta terça-feira, 11 de agosto, o projeto que estabelece 14 de abril como Dia Nacional do Vorí Vorí. A iniciativa será encaminhada agora ao Poder Executivo para sua consideração.

A data escolhida comemora o 14 de abril, dia em que o Vorí Vorí alcançou reconhecimento internacional ao ser incluído por TasteAtlas como a melhor sopa do mundo e posteriormente como o melhor prato do mundo, o que contribuiu significativamente para aumentar sua visibilidade no âmbito global.

Processo legislativo

O projeto foi apresentado inicialmente pelo deputado Luis Federico Franco (PLRA-Central). A Câmara de Deputados o aprovou em primeira instância com 22 de agosto como data comemorativa. Porém, a Câmara de Senadores introduziu modificações e propôs 14 de abril como data oficial, proposta que finalmente foi aceita por Deputados.

O deputado Héctor Figueredo (ANR-Paraguarí), presidente da Comissão de Indústria, Comércio, Turismo e Cooperativismo, defendeu o parecer favorável para aceitar as mudanças introduzidas pelo Senado, explicando que a data permitirá comemorar a consagração internacional do vorí vorí como um dos pratos melhor avaliados em nível mundial, além de destacar sua condição de Patrimônio Cultural Imaterial do Paraguai.

O deputado Carlos M. López (PLRA-Cordillera) também apoiou a proposta durante o tratamento em plenário.

Promoção da gastronomia paraguaia

O projeto sancionado estabelece que a Secretaria Nacional de Cultura (SNC), em coordenação com a Secretaria Nacional de Turismo (Senatur), o Ministério da Educação e Ciências (MEC), governos departamentais, municipais e outras instituições, poderá desenvolver planos, programas e projetos para promover, difundir e valorizar o vorí vorí, tanto no território nacional quanto no exterior.

Esta medida legislativa representa um reconhecimento oficial a um dos pratos mais representativos da gastronomia paraguaia e busca potencializar sua difusão internacional como parte do patrimônio cultural do país.