Café Quinto se destaca no Asu Coffee Fest 2026 com novas variedades de especialidade

Novas variedades de café de especialidade

Café Quinto apresenta quatro novas variedades de café de especialidade no Asu Coffee Fest 2026: Geisha, Paraíso, Esmeralda e Bourbon Amarillo. Trata-se de microlotes cuidadosamente selecionados que se destacam pelos seus perfis sensoriais diferenciados, processos especializados e territórios de origem únicos, oferecendo aos visitantes uma proposta que reconhece a diversidade e riqueza do café.

Ênfase na cadeia de valor

Um aspecto fundamental da participação de Café Quinto no festival é ressaltar o trabalho integral que existe por trás de cada xícara. Por isso, o evento conta com a presença dos produtores brasileiros Jean Vilhena Faleiros e Luciana Neves Vilhena, que compartilharão com o público sua experiência no cultivo do café e a relevância de fortalecer as relações entre produtores, tostadores e consumidores.

A história do café

Carlos Quinto, fundador de Café Quinto, expressou sua visão sobre a importância dessa participação:

Acreditamos que o café começa muito antes de chegar a uma cafeteria. Começa nas pessoas que o cultivam, nas famílias que dedicam sua vida a produzi-lo e nas relações de confiança que se constroem ao longo de toda a cadeia. O Asu Coffee Fest é a oportunidade perfeita para mostrar que por trás de cada café há uma história, uma origem e um propósito.