Bursal prepara nova edição do Diplomado em Manejo de Estabelecimentos Pecuários

Bursal Capacitación colocará em marcha no próximo 8 de agosto a 13ª edição do Diplomado em Manejo de Estabelecimentos Ganaderos, uma proposta orientada a fortalecer a eficiência produtiva, a administração e a tomada de decisões dentro das empresas pecuárias.

O programa é dirigido a produtores, proprietários, administradores, integrantes de empresas familiares, profissionais e pessoas vinculadas a outros elos da cadeia ganadera que buscam compreender o funcionamento integral de um estabelecimento e profissionalizar sua gestão.

Marcos Medina, ex-ministro de Agricultura e Pecuária e consultor de Bursal, afirmou que se trata de um dos programas "melhor estruturados e com maior aplicabilidade à realidade da produção bovina de carne no Paraguai".

Explicou que, com o avanço das diferentes edições, o diplomado foi incorporando aspectos que vão além da eficiência produtiva. "Tem se ido aperfeiçoando, fortalecendo e agregando aspectos críticos que fazem não somente à produção, mas também à sustentabilidade e aos critérios administrativos", assinalou em entrevista com Valor Agro.

A capacitação propõe olhar o estabelecimento ganadero como uma empresa, integrando a produção, o planejamento, a organização da equipe, a infraestrutura, o manejo das pastagens e a análise de indicadores econômicos. Seu propósito é brindar ferramentas para alcançar maiores níveis de eficiência, rentabilidade e sustentabilidade.

Entre os principais conteúdos encontram-se os sistemas de cria, recria e engorde; o planejamento da carga animal; o manejo do pastoreio; a sanidade e reprodução; o bem-estar animal; a infraestrutura produtiva; e o uso de indicadores como produção por hectare, custos, margem bruta e resultados econômicos.

Medina destacou que a proposta também se enriqueceu com a participação de pessoas procedentes do sistema financeiro, o comércio e os serviços relacionados com o agronegócio. "Não necessariamente são todos produtores, e isso permite que o processo de aprendizado e retroalimentação se enriqueça com experiências diferentes às que tradicionalmente vemos no campo", expressou.

O diplomado já foi desenvolvido por mais de 450 participantes do Paraguai, Bolívia e Argentina, com a participação de especialistas nacionais e internacionais vinculados à produção ganadera.

A 13ª edição estará conformada por cinco módulos, com aulas ao vivo através de Zoom e materiais complementares disponíveis na plataforma educativa virtual de Bursal. O início está previsto para sábado 8 de agosto.

Para Medina, a experiência acumulada permite que cada edição apresente conteúdos mais adaptados às necessidades do setor. "As edições anteriores vão deixando lições aprendidas, se produz uma retroalimentação e cada novo diplomado oferece uma melhor qualidade e maiores alternativas para os participantes", concluiu.