As fêmeas foram apenas 26% do abate de outubro e aprofundaram o sinal de retenção

A participação de fêmeas no abate bovino voltou a retroceder com força durante outubro e alcançou um dos níveis mais baixos observados durante 2026.

Das 150.551 cabeças processadas pela indústria, apenas 39.620 corresponderam a vacas e novilhas, equivalentes a 26,3% de todo o abate do mês. Em outras palavras, apenas um a cada quatro bovinos enviados ao frigorífico durante outubro foi fêmea, enquanto quase três a cada quatro foram machos.

O abate dessas categorias até diminuiu frente a setembro, apesar de a atividade geral dos frigoríficos ter aumentado mais de 22%. Em setembro tinham sido processadas 40.604 fêmeas, frente a 39.620 durante outubro, uma redução mensal de aproximadamente 2,4%.

Por categorias, foram abatidas 19.624 vacas e 19.996 novilhas.

A comparação interanual resulta ainda mais significativa. Em outubro de 2025 tinham ingressado em frigoríficos 58.442 fêmeas, portanto este ano foram processadas 18.822 cabeças a menos, uma queda de 32,2%. Em vacas, a redução foi próxima a 25%, enquanto o abate de novilhas caiu cerca de 38% interanual.

Também mudou fortemente a composição do abate. Em outubro de 2025, as fêmeas representavam aproximadamente 35,2% do total. Um ano depois sua participação caiu para 26,3%, uma diminuição de quase 9 pontos percentuais.

O contraponto esteve nos touros, que concentraram mais de 64% de toda a atividade e aumentaram cerca de 12% frente ao mesmo mês do ano passado.

Em dez meses, a participação de fêmeas caiu quase 10 pontos

O sinal de outubro não aparece como um fato isolado. Entre janeiro e outubro de 2026 foram abatidas aproximadamente 526.708 fêmeas, frente a cerca de 843 mil no mesmo período de 2025.

A redução supera as 316 mil cabeças e representa uma queda próxima a 37,5% interanual.

Além disso, a participação de vacas e novilhas dentro de todo o abate nacional passou de aproximadamente 44,3% em janeiro-outubro de 2025 para 34,8% este ano. Ou seja, em apenas um ano a participação das fêmeas perdeu cerca de 9,5 pontos percentuais.

Outro dado dimensiona a magnitude do processo: aproximadamente 82% de toda a redução do abate bovino registrada durante os primeiros dez meses de 2026 explica-se pela menor saída de fêmeas para a indústria.

Os números são consistentes com um processo de maior retenção de matrizes dentro dos estabelecimentos pecuários, em um contexto onde o setor busca gerar mais bezerros e começar a recompor um rebanho bovino que necessita recuperar volume.

O abate não explica por si só todas as decisões produtivas tomadas nos campos, mas a persistência e magnitude da redução de vacas e novilhas mostram que a estrutura da oferta pecuária está mudando.