Após bloqueio ao Brasil, produtores irlandeses pedem suspender carne argentina pelo uso de antibióticos

A Associação de Agricultores da Irlanda (IFA) solicitou à Comissão Europeia suspender as importações de carne bovina argentina, após conhecimento de um estudo que detectou resíduos de antimicrobianos em solos de confinamentos e diferenças com os registros de tratamentos. O pedido surge semanas após o bloqueio aplicado ao Brasil por falta de garantias sobre o cumprimento das exigências europeias nesta matéria.

"O presidente da IFA, Francie Gorman, pediu à Comissão Europeia proibir a carne argentina na UE", informou o Irish Farmers Journal. Embora o posicionamento corresponda a uma solicitação da entidade irlandesa, as publicações não anunciam uma suspensão aprovada pelas autoridades comunitárias contra a Argentina.

A investigação que motivou o pedido foi publicada em 4 de setembro na revista científica Antibiotics. O trabalho analisou resíduos de 15 antimicrobianos em amostras de solo de 27 estabelecimentos comerciais de engorde de distintas regiões e escalas produtivas da Argentina.

"Foram detectados compostos ausentes dos registros de tratamentos em 40,7% dos confinamentos", apontaram os pesquisadores. Além disso, identificaram resíduos de antimicrobianos considerados de importância crítica e levantaram a necessidade de fortalecer o acompanhamento de sua utilização e o monitoramento ambiental.

Contudo, os autores esclareceram que "são plausíveis múltiplas explicações não excludentes" para as diferenças encontradas. Entre elas mencionaram a persistência de resíduos de aplicações anteriores, registros incompletos, redistribuição de esterco, contaminação cruzada ou usos fora das indicações autorizadas.

O estudo avaliou solos, não carne exportada, e reconheceu que a participação voluntária dos estabelecimentos limita sua representatividade para todo o setor.

O antecedente imediato é o Brasil, cujas exportações de carne para o mercado comunitário ficaram suspensas desde 3 de setembro. Conforme explicou um porta-voz da Comissão Europeia à Reuters, a medida respondeu ao fato de o país não ter oferecido garantias suficientes de cumprimento das normas sobre antimicrobianos em animais destinados à produção de alimentos.

A Comissão indicou que o Brasil deve demonstrar o cumprimento dessas exigências durante toda a vida dos animais de origem dos produtos exportados. Também apontou que os envios poderão ser retomados uma vez confirmada a adequação aos requisitos do bloco.

A IFA e o Irish Farmers Journal haviam investigado a venda e utilização de antibióticos no Brasil e posteriormente impulsionaram gestões perante autoridades europeias. Agora, o pedido de Gorman dirige a pressão para a Argentina e abre um novo frente de discussão sobre as garantias que devem apresentar os fornecedores de carne do Mercosul para manter o acesso ao mercado comunitário.