Altos índices de prenhez e potencial para produzir mais carne: "O búfalo é uma alternativa para aproveitar melhor os campos"

A produção bubalina se consolida como uma alternativa para diversificar os sistemas pecuários no Paraguai, especialmente em estabelecimentos com campos de menor aptidão para a produção bovina convencional. Com resultados reprodutivos que alcançam 85% e 86% de prenhez e experiências de produção de até 60 quilos de carne por hectare, a espécie começa a demonstrar seu potencial produtivo, ainda que enfrente desafios para aumentar sua escala.

Paolo Osnaghi, secretário da Associação Paraguaia de Criadores de Búfalos (APACRIBU), destacou em entrevista com Valor Agro que os resultados obtidos em diferentes estabelecimentos paraguaios permitem observar oportunidades concretas para fortalecer a atividade.

Segundo explicou, durante o encerramento da temporada reprodutiva estão sendo registrados indicadores animadores em estabelecimentos do departamento de Cordillera e do Baixo Chaco. "Estamos encerrando com indicadores de prenhez de 85%, 86% de prenhez geral", assinalou, destacando que estes resultados estão acompanhados por uma maior utilização de protocolos de inseminação a tempo fixo e melhorias no manejo reprodutivo.

Quanto à produtividade, indicou que alguns estabelecimentos já estão alcançando rendimentos de entre 55 e 60 quilos de carne por hectare, uma referência que abre possibilidades para continuar melhorando a eficiência dos sistemas.

Porém, o principal desafio é aumentar a quantidade de animais disponíveis para aproveitar melhor a capacidade produtiva dos campos. "Hoje estamos com uma limitação que é o estoque de matrizes que temos em cada estabelecimento", explicou Osnaghi.

Nesse sentido, assinalou que a estratégia aponta para fortalecer a retenção de fêmeas reprodutoras e ampliar progressivamente a produção.

Um dos aspectos mais atrativos do búfalo é sua capacidade para se integrar a estabelecimentos que já desenvolvem pecuária bovina, aproveitando ambientes onde outras categorias podem apresentar maiores dificuldades produtivas. "A ideia é ter o búfalo, ter a espécie bubalina como uma ferramenta complementar à produção bovina", sustentou.

Osnaghi explicou que a heterogeneidade dos campos paraguaios permite pensar em sistemas onde ambas as espécies tenham funções diferentes, de acordo com as características de cada ambiente.

Em campos baixos ou de condições mais exigentes, o búfalo pode representar uma opção para desenvolver a cria, enquanto que em superfícies de melhor qualidade existe a possibilidade de realizar recria, invernada e terminação de machos.

Este modelo permitiria transformar estabelecimentos tradicionalmente orientados exclusivamente à cria em sistemas de ciclo completo, com maiores possibilidades de aproveitar a superfície disponível.

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