Aliança carnícula impulsionará abate de 15 mil cabeças de gado mensais em Concepción

Aliança estratégica em Concepción

O Serviço Nacional de Qualidade e Saúde Animal (Senacsa) apresentou uma nova aliança no setor carnículo que projeta um abate de 15 mil cabeças de gado mensais no departamento de Concepción, com o objetivo de fortalecer a atividade industrial e a cadeia carnícula nacional.

Durante um encontro com representantes da empresa brasileira Xingu Foods e do Frigorífico Concepción, o titular do organismo veterinário, José Carlos Martin, apresentou um projeto de operação compartilhada desenhado para incrementar o nível de utilização da planta industrial localizada na região.

A iniciativa visa aumentar a capacidade operativa da planta e gerar maior dinamismo na indústria frigorífica, com impacto em toda a cadeia de produção de carne. A projeção de abate mensal representará um impulso significativo para a atividade industrial da zona e do setor carnículo em geral.

Durante a reunião, o titular do Senacsa reiterou o compromisso institucional de acompanhar iniciativas que promovam o crescimento e a competitividade do setor, favorecendo o desenvolvimento da indústria frigorífica e consolidando o posicionamento do Paraguai como referência regional na produção e exportação de proteína animal.

Novo frigorífico em San Pedro

Como complemento a essa estratégia de fortalecimento da cadeia carnícula, o Senacsa informou sobre o anúncio de uma importante investida para a instalação de um moderno frigorífico no distrito de General Resquín, departamento de San Pedro.

A planta contará em sua primeira etapa com uma capacidade de abate de 200 animais por dia, com uma projeção de ampliação que permitirá alcançar 600 animais diários em fases posteriores. Esse investimento busca contribuir ao fortalecimento da cadeia e ao desenvolvimento produtivo do departamento de San Pedro.

Com esse projeto, as autoridades visam gerar uma maior capacidade industrial para o processamento de gado, impulsionar a atividade econômica regional e acompanhar o crescimento do setor frigorífico nacional. Essas ações orientam-se para consolidar a competitividade do Paraguai na produção e exportação de proteína animal em nível regional.