Agricultores de Yby Yaú potencializam suas vendas mediante valor agregado à produção

Iniciativa para fortalecer a agricultura familiar

Produtores do Comitê de Agricultores Nueva Esperanza, da comunidade Asunción Sapucai, em Yby Yaú, Concepción, trabalham em melhorar a comercialização de suas colheitas mediante o acondicionamento e a apresentação de seus produtos. Para isso, receberam equipamentos financiados com um investimento superior a G. 1.060 milhões, destinado a fortalecer sua atividade e ampliar suas oportunidades de venda.

Produtos e processos de melhoria

O comitê se dedica ao cultivo e comercialização de feijão San Francisco, feijão preto, milho e farinha de milho, produtos que atualmente alcançam o mercado local. Antes de colocá-los à venda, os agricultores realizam tarefas de limpeza e seleção dos grãos, além do empacotamento e etiquetagem, com o objetivo de oferecer uma mercadoria melhor apresentada aos consumidores.

Essas melhorias permitem aos produtores avançar além da colheita, incorporando processos que ajudam a acondicionar seus produtos e prepará-los para a comercialização. Desse modo, buscam fortalecer sua presença no mercado e contar com melhores ferramentas para comercializar o que produzem.

Valor agregado como estratégia comercial

O desafio central é conseguir que o trabalho realizado nas fazendas se traduza em maiores oportunidades comerciais e renda para as famílias agricultoras. A incorporação de valor agregado pode contribuir para diferenciar seus produtos e facilitar sua distribuição, enquanto que a organização dos produtores resulta essencial para sustentar a atividade e responder à demanda local.

Apoio institucional

O equipamento foi financiado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAG), através do Projeto de Inserção nos Mercados Agrários (PIMA), como parte do apoio à produção da agricultura familiar.