A carne paraguaia protagoniza o encerramento do Meat Summit Paraguay 2026

O segundo dia do Meat Summit Paraguay 2026 foi realizado em 15 de setembro em El Rodeo, apresentando uma proposta que permitiu aos participantes conhecer em profundidade a origem e a qualidade da carne paraguaia. O encontro contou com o apoio do Banco Basa.

Um dos principais atrativos da jornada foram as degustações de diferentes cortes de carne, todos de origem nacional e com padrões de qualidade para exportação, destacando o trabalho de toda a cadeia produtiva.

A experiência permitiu conhecer e desfrutar diversas alternativas de cortes, ressaltando a qualidade da proteína animal produzida no Paraguai e seu potencial tanto para o mercado doméstico quanto para os mercados internacionais.

Além da proposta gastronômica, o segundo dia do encontro ofereceu espaços de networking e intercâmbio entre produtores, empresários, especialistas e outros atores vinculados à cadeia da carne.

O ex-jogador de futebol Diego Barreto, que participou do evento, destacou a importância dessa nova perspectiva:

Em anos anteriores, de repente a gente ia, comprava a carne, jogava na churrasqueira. Agora tem outro sentido: é ir, saber de onde vem o animal, como se alimentou. Há muitas variantes. Entrar nesse mundo é muito apaixonante

Dessa forma, o Meat Summit, com o apoio do Banco Basa, encerrou sua primeira edição com uma experiência que combinou produção, qualidade, gastronomia e negócios, buscando fortalecer o posicionamento da carne paraguaia e gerar novas conexões dentro do setor. Este evento foi declarado projeto de interesse nacional pela Câmara de Deputados.