USDA projeta menos exportações mundiais de carne bovina em 2027, mas Paraguai e Uruguai cresceriam

O comércio internacional de carne bovina enfrentaria um cenário de menor oferta exportável e maior competição durante 2027. De acordo com as novas projeções do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), as exportações mundiais diminuiriam 0,6%, até alcançar 13,89 milhões de toneladas equivalente carcaça, enquanto Paraguai e Uruguai se posicionariam entre os países que conseguiriam incrementar suas colocações externas.

As estimativas, divulgadas por Faxcarne e correspondentes ao USDA, antecipam que as menores exportações do Brasil, Austrália, Estados Unidos, Argentina e da União Europeia superariam o crescimento projetado para outros fornecedores internacionais.

Brasil continuaria liderando amplamente as exportações mundiais, com um volume estimado de 4,10 milhões de toneladas, embora registrasse uma redução interanual de 1%. Austrália, segundo maior fornecedor, diminuiria seus embarques 3%, até 2,24 milhões de toneladas, condicionada por uma menor disponibilidade de gado e as restrições de acesso por meio de cotas ao mercado chinês.

Enquanto isso, Estados Unidos reduziria suas exportações 1%, até 1,06 milhões de toneladas, enquanto Argentina registraria uma queda de 2%, com embarques estimados em 800.000 toneladas. A União Europeia apresentaria um dos retrocessos mais pronunciados, com uma diminuição de 11%, até 530.000 toneladas.

Paraguai e Uruguai aumentariam suas exportações

Em um cenário de menor dinamismo do comércio mundial, Paraguai registraria um crescimento de 5% em suas exportações de carne bovina durante 2027, alcançando as 400.000 toneladas equivalente carcaça, segundo as estimativas do relatório global do USDA. Este comportamento permitiria ao país avançar em suas colocações internacionais enquanto outros grandes exportadores enfrentariam restrições de oferta.

Uruguai, por sua vez, apresentaria um dos maiores incrementos relativos entre os principais exportadores, com uma recuperação de 11% e um volume projetado de 515.000 toneladas. Índia também aumentaria suas exportações 3%, até 1,95 milhões de toneladas, enquanto México cresceria 8%, até 430.000 toneladas.

Em nível do Mercosul, o USDA projeta que as exportações conjuntas do Brasil, Argentina, Uruguai e Paraguai se manteriam praticamente estáveis, em 5,81 milhões de toneladas equivalente carcaça. Desta forma, as maiores vendas previstas para Paraguai e Uruguai compensariam as reduções do Brasil e Argentina.

Produção mundial e comportamento da demanda

A produção mundial de carne bovina se localizaria em aproximadamente 60,03 milhões de toneladas durante 2027. Segundo as projeções divulgadas por Faxcarne, os aumentos previstos em Argentina, Índia e Uruguai compensariam parcialmente as reduções do Brasil, Austrália, Estados Unidos e da União Europeia.