Terceira Expo Nacional Dorper projeta reunir mais de 500 animais

Terceira edição da Expo Nacional Dorper

A Associação Paraguaia de Criadores de Dorper (APCD) prepara a terceira edição da Expo Nacional Dorper, que se desenvolverá de 20 a 25 de outubro no prédio da Associação Rural do Paraguai (ARP), em Mariano Roque Alonso. O evento projeta reunir mais de 500 animais, superando a edição anterior que contou com mais de 400 exemplares.

A atividade contará com a participação de jurados internacionais da África do Sul e Brasil. A jornada de julgamento terá como jurado Ashley Philips, da África do Sul, que estará acompanhado pelo brasileiro Dr. Pedro Ortiz, considerado referência em avaliação da raça, que realizará a tradução da parte técnica.

Capacitação e desenvolvimento técnico

A presidente da APCD, Carmen Ortigoza, destacou que a presença do jurado sul-africano será aproveitada para desenvolver uma capacitação e um curso sobre o padrão racial Dorper. Ashley Philips, que participará pela primeira vez no Paraguai, tem sido jurado em eventos a nível mundial e atualmente desempenha essa função nos Estados Unidos.

Segundo Ortigoza, habitualmente se registram boas vendas durante a exposição e para esta edição esperam manter ou superar o volume de negócios do ano anterior, considerando que existem cada vez mais mercados para o setor ovino.

Participação internacional e vidriera do Mercosul

A expo contará com participação internacional, com mais de dez cabanas argentinas inscritas e mais de cinco cabanas uruguaias, enquanto também se prevê a presença de participantes do Brasil.

Para o setor representa uma vidriera de grande envergadura, tanto a nível nacional quanto internacional, permitindo dar a conhecer a qualidade e a genética da raça que se desenvolve no país. Paraguai ocupa o terceiro lugar em toda a América em qualidade genética da Dorper.

A atividade busca posicionar a raça entre os produtores, destacando que se trata de uma raça rústica e carnicera em 100 por cento.

Demanda de carne ovina de qualidade

Ortigoza explicou que atualmente o mercado está demandando carne de cordeiro de excelência e que os carneiros da raça Dorper são os que produzem cordeiros pesados para satisfazer essa demanda.

Entre as características destacáveis da raça mencionou a adaptação ao clima, rusticidade e capacidade de engorde, além da capacidade de se reproduzirem durante todo o ano e converter todo alimento em carne.

Ademais, apontou que a disponibilidade de créditos destinados à ovinocultura é um fator que contribui ao desenvolvimento da atividade, observando-se que cada vez mais produtores e pecuaristas se interessam em adquirir exemplares da raça.