Setor lácteo registra incremento de produção de 20% durante temporada estival

O setor lácteo registra atualmente um pico de produção com crescimento próximo a 20% em relação ao mesmo período do ano anterior, impulsionado pelas condições favoráveis durante a temporada de primavera-verão. Este incremento gera um maior volume de leite disponível, embora também provoque uma sobreoferta no mercado com consequências nos preços.

Segundo o presidente da Câmara Paraguaia de Indústrias Lácteas (Capainlac), Erno Becker, experimentam-se aumentos de aproximadamente 20% nesta época, superior ao verão passado. Isto representa entre 300.000 e 400.000 litros adicionais por mês, gerando excedentes para a maioria das indústrias.

Impacto no mercado

O aumento de produção gera efeitos diferenciados no mercado. Para os consumidores representa uma vantagem graças à redução de preços, enquanto que para os produtores implica menores ingressos. Esta dinâmica reflete o comportamento tradicional dos mercados conforme explicou o titular do sindicato.

Expansão para mercados externos

Ante o excedente de produção, as indústrias buscam ampliar seus horizontes comerciais para mercados externos a fim de colocar o volume adicional. Brasil continua sendo o principal destino das exportações de lácteos paraguaios, enquanto que existe expectativa de concretizar envios para América Central, principalmente República Dominicana, além de mercados do Oriente Médio como Arábia Saudita e Turquia.

Segundo Becker, a intenção é exportar tudo o que for possível para evacuar os estoques, considerando inclusive preços menores, já que o mercado nacional não tem capacidade para absorver todo o volume produzido.

Projeções para o ano

Respeito à produção total anual, estima-se que o crescimento global poderia situar-se em torno de 10%, já que o atual pico de produção estender-se-ia até o final do ano. Esta estimação supera a projeção de crescimento de 5% que se manejava no mesmo período do ano anterior.

Atualmente, a produção aproximada alcança 2,5 milhões de litros diários, volume que poderia aumentar até entre 2,7 milhões e 2,8 milhões de litros por dia. Segundo o titular de Capainlac, espera-se superar o bilhão de litros este ano.

Consumo interno e promoção

Além do crescimento da produção, o setor continua trabalhando em promoções e ações de marketing para elevar o consumo per capita de leite, considerado um dos desafios principais do ramo. O consumo atual situa-se entre 135 e 140 litros por pessoa ao ano, embora existam variações nas estimativas.

Becker aclarou que os 20% mencionados correspondem ao pico de produção registrado durante primavera e verão, e não ao crescimento acumulado anual. O crescimento global anual situar-se-á aproximadamente em 10%, cifra que representa um avanço significativo para o setor.