Setor caprino solicita agilizar processos de importação de genética

Crescimento do setor e desafios identificados

O setor caprino apresenta sinais de crescimento, impulsionado pelo maior interesse dos produtores tanto na produção de carne quanto de leite. Segundo Cinthia Zárate, presidenta da Associação Paraguaia de Criadores de Caprinos (APCC), o ramo mantém uma tendência positiva e cada vez mais produtores apostam nesta atividade.

Contudo, um dos principais desafios identificados para este ano é a dificuldade em incorporar novas linhas genéticas. Desde a APCC solicitam que os processos de importação sejam menos burocráticos para facilitar a entrada de material genético do exterior.

"Precisamos que seja um pouco mais fácil e um pouco menos burocrático o tema de importação. Todos os anos tentamos trazer genética, mas não é fácil", expressou Zárate.

Importância da genética para o crescimento

Atualmente, os animais criados correspondem a genética desenvolvida no país devido ao fato de que as importações não estão se concretizando. Para que o setor continue crescendo, é necessário incorporar novos perfis genéticos que permitam diversificar e fortalecer a produção.

As dificuldades na importação também impedem avançar na incorporação de animais puros de pedigree, considerado uma ferramenta-chave para elevar o nível produtivo do setor.

Potencial da produção de carne

Zárate apontou que o potencial para o desenvolvimento da produção de carne existe, embora ainda falte alcançar maior volume e fortalecer a organização para que se consolide. Contar com estatísticas atualizadas, aumentar a quantidade de produtores e oferecer uma oferta mais ampla permitirá melhores condições de negociação e responder a futuras demandas do mercado.

Proposta de mostra de produtos derivados

Como objetivo para o fechamento do ano, a APCC busca avançar para uma mostra que permita exibir não apenas animais, mas também produtos derivados da atividade, como carne, leite, queijos, iogurtes e sorvetes.

Zárate reconheceu que ainda é necessário ampliar a quantidade de produtores caprinos e fazendas dedicadas à criação para contar com uma maior oferta genética e produtiva. Por este motivo, planejam participar no final de agosto em uma reunião entre representantes do Paraguai, Argentina, México e Brasil no marco da Expo Inter.

Raças apresentadas em exposições

Na Expo Paraguay ARP 2026, o setor caprino apresenta raças diferenciadas conforme seu destino produtivo. Na linha leiteira se exibem as raças alpina, toggenburg, saanen e anglo nubiana, enquanto que na linha de carne se encontra a raça boer.