Sésamo gera USD 38,8 milhões e enfrenta nova safra

As exportações paraguaias de sésamo alcançaram USD 38,8 milhões, consolidando o ramo como uma alternativa relevante dentro da produção agrícola nacional. O setor enfrenta uma nova safra com expectativas de manter seu potencial produtivo, embora enfrente desafios vinculados aos preços internacionais e ao comportamento do tipo de câmbio.

O presidente da Câmara Paraguaia de Produtores e Exportadores de Sésamo (Capexse), Gilberto Ozorio, apontou que para a nova safra se esperam rendimentos entre 500 e 700 quilogramas por hectare, enquanto o sésamo mecanizado apresenta um potencial importante de crescimento, particularmente no Chaco. A mecanização constitui uma oportunidade para melhorar a produtividade e reduzir custos, em um ramo que continua tendo uma forte participação de pequenos produtores.

"Nós fazemos mais qualidade que quantidade, mas estamos aí jogando em grandes ligas", havia destacado Ozorio ao referir-se à posição do sésamo paraguaio no mercado internacional. O dirigente ressaltou que o país mantém uma carteira de entre 35 e 40 mercados habituais e que, apesar da competição de grandes produtores da África, Índia e América Central, a qualidade continua sendo um dos principais atributos diferenciadores.

Mecanização e industrialização, oportunidades para crescer

Além de melhorar os rendimentos, o setor identifica na industrialização do sésamo outra via para gerar maior valor agregado. Ozorio destacou o crescimento das exportações de sésamo descorticado, um processo que permite atender segmentos de mercado específicos e com maiores exigências.

O próximo desafio aponta para avançar na elaboração de óleo de sésamo para exportação, de maneira que o país possa colocar no mercado internacional produtos acabados e não somente matéria-prima. "Creio que deveria ser um dos objetivos do setor de sésamo", sustentou Ozorio ao referir-se à industrialização.

Em paralelo, o setor considera fundamental preservar a qualidade e inocuidade que caracterizam o sésamo paraguaio. O cumprimento dos padrões internacionais, junto com uma maior eficiência produtiva e melhores processos de industrialização, pode contribuir para consolidar a posição do país em um mercado cada vez mais competitivo.

Um ramo chave para pequenos produtores

O sésamo mantém também uma particular importância por seu impacto na economia das famílias rurais. Ozorio destacou que se trata de um dos principais ramos de renda para pequenos produtores, de modo que o comportamento da próxima safra será relevante não apenas para as exportações, mas também para as comunidades que dependem desta atividade.

"São ramos muito importantes já que geram muito aporte à sociedade e à economia familiar dos camponeses que se dedicam a ramos de renda de pequena escala", apontou.

Neste contexto, o desafio para a cadeia passa por manter o entusiasmo do produtor, melhorar a informação disponível para o planejamento de cada safra e continuar trabalhando em produtividade, qualidade, mecanização e abertura de mercados. Tudo isto permitirá que o sésamo continue se consolidando como um ramo estratégico para a agricultura paraguaia.