Senacsa estabelece novo tempo de retirada para produtos veterinários bovinos

Nova regulação para produtos veterinários

O Serviço Nacional de Calidad e Saúde Animal (Senacsa) regulamentou um novo tempo de retirada para determinados produtos de uso veterinário destinados à espécie bovina. Esta medida tem como objetivo fortalecer os controles sanitários e garantir a inocuidade da carne destinada ao consumo, além de cumprir com as exigências dos mercados internacionais.

A regulação foi estabelecida mediante a Resolução n.° 1090 e dispôs um tempo de retirada de 130 dias contados a partir da última aplicação do produto com o componente etión até o abate do animal. Este prazo deverá ser respeitado tanto para os produtos registrados como para aqueles que se encontrem em tramitação de registro.

Atualização de etiquetagem e prospectos

A norma estabelece que os fabricantes e importadores deverão atualizar de forma impressa o tempo de retirada em caixas, etiquetas e prospectos dos produtos alcançados pela resolução. Esta informação deve ser clara e acessível para os produtores pecuários e usuários finais.

Igualmente, se concede um prazo de 180 dias a partir da entrada em vigência da resolução. Durante este período será autorizado o reetiquetado com o prazo estabelecido, permitindo que fabricantes e importadores adaptem seus produtos à nova regulação.

Restrições internacionais do componente

O etión é um praguicida organofosforado cujo uso em animais de consumo está restringido ou proibido em diversos países, principalmente devido às exigências de inocuidade alimentar e saúde pública dos mercados internacionais. Seu uso está proibido nos Estados Unidos e não está aprovado nem registrado na União Europeia.

Como exportador de produtos e subprodutos de origem animal, o Paraguai está obrigado a cumprir as exigências estabelecidas por estes mercados. A detecção de resíduos químicos acima dos limites de tolerância em carne e derivados afetaria diretamente o acesso aos mercados internacionais, o que supondria importantes consequências sanitárias e econômicas.

Desempenho do setor carniceiro no primeiro semestre

As exportações do complexo carniceiro ao fechamento do primeiro semestre geraram USD 1.158.041.325 e o setor registrou uma melhoria no preço médio que repuntou 16 %, sendo o melhor dos últimos cinco anos. Foram enviadas 267.196 toneladas de carne, frente às 349.728 toneladas do ano anterior, o que implicou uma queda aproximada de 23 % no volume exportado.

Principais mercados compradores

Chile foi o principal comprador, concentrando 42.986 toneladas por USD 300.085.951 e acaparando 33 % do total exportado. Seguiu-se Israel com 17 % de participação após comprar 19.614 toneladas por USD 156.103.734, e Estados Unidos, com 22.691 toneladas por USD 129.608.875, fechando o pódio dos três primeiros destinos exportadores.