Senacsa ajustou o controle de resíduos e endureceu exigências em garrapaticidas como o Ethion

O Serviço Nacional de Qualidade e Saúde Animal (Senacsa) atualizou o Programa Nacional de Controle de Resíduos, introduzindo ajustes técnicos que reforçam os padrões sanitários da produção pecuária, com especial ênfase no uso de medicamentos veterinários e pesticidas em alimentos de origem animal.

A nova versão do programa, vigente desde setembro de 2025 mas que gerou alguns inconvenientes na indústria com alguns produtores, incorpora modificações nos limites máximos de resíduos e nos níveis de ação, consolidando um esquema mais exigente em linha com as demandas do comércio internacional e os principais mercados de exportação.

Dentro destes ajustes, um dos pontos mais sensíveis para o setor produtivo se centra nos garrapaticidas, onde se registram mudanças nos parâmetros de controle para determinadas moléculas e princípios ativos.

Entre elas, o Ethion aparece como um dos princípios ativos com maiores exigências, com ajustes nos níveis permitidos de resíduos em tecidos, o que obriga a uma revisão mais rigorosa dos tempos de retirada e do manejo sanitário nos estabelecimentos.

Este tipo de modificações responde à necessidade de garantir que os produtos de origem animal "não contenham substâncias químicas potencialmente perigosas para além dos limites permitidos", segundo estabelece o próprio programa.

O fortalecimento do controle de resíduos se enquadra em um contexto onde as restrições sanitárias e o uso de insumos químicos se posicionam como uma das principais barreiras para o comércio internacional de carnes.

O programa reconhece que o uso inadequado de medicamentos veterinários pode gerar resíduos nos alimentos e representar um risco para a saúde do consumidor, além de comprometer o acesso a mercados exigentes.

Com estas mudanças, o Senacsa aprofunda o enfoque de monitoramento baseado em risco, incrementando a pressão sobre os sistemas produtivos para assegurar o cumprimento de protocolos sanitários.

Isto implica: a necessidade de maior controle na aplicação de produtos veterinários; o cumprimento rigoroso dos tempos de retirada; e um acompanhamento mais rigoroso em estabelecimentos com antecedentes ou fatores de risco.

Em caso de detectarem-se resultados não conformes, o programa prevê a entrada em esquemas de monitoramento direcionado, bloqueios sanitários temporais e até sanções, o que eleva o nível de responsabilidade em toda a cadeia.

A atualização do programa também envia um sinal claro aos mercados internacionais, reafirmando o compromisso do Paraguai com a inocuidade alimentar e a rastreabilidade, aspectos-chave para sustentar e ampliar o acesso a destinos premium.

Neste cenário, os ajustes sobre moléculas como o Ethion refletem uma tendência em direção a padrões mais rigorosos, que obrigam os produtores a otimizar o manejo sanitário.