Produtores de Itapúa projetam colheita de 1,8 milhões de quilos de mandioca com apoio do MAG

Avanços tecnológicos na produção de mandioca

Pequenos produtores do distrito de Coronel Bogado, departamento de Itapúa, trabalham no fortalecimento da competitividade de seu principal ramo de sustento mediante a introdução de melhorias tecnológicas e o acompanhamento em propriedade do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAG).

A incorporação destas práticas agrícolas modernas se traduz em resultados favoráveis para as organizações locais, permitindo-lhes incrementar suas margens de renda e garantir a segurança alimentar das propriedades familiares.

Rendimentos destacados do Comité de Produtores

O Comité de Produtores de San Roque Antequera registra um desempenho produtivo destacado em suas parcelas. O grupo de agricultores alcançou rendimentos médios de entre 4 e 6 quilos por planta em um ciclo de cultivo de 9 a 10 meses.

A partir destas métricas operacionais, os produtores estimam para a presente safra um volume de colheita total próximo aos 1.800.000 quilos, uma escala que lhes otorgará maior protagonismo nos canais de abastecimento e comercialização.

Espaços para a comercialização direta

Paralelamente ao desenvolvimento da colheita e da venda em fresco, os comités agrícolas coordenam a logística para o próximo mês de junho, período em que realizarão a 2ª Edição da Festa da Mandioca no Distrito de Coronel Bogado.

A atividade aponta a estimular os níveis de consumo da raiz, dinamizar a comercialização direta sem intermediários e ressaltar o valor cultural e econômico que possui este tradicional cultivo dentro do complexo produtivo da região sul do país.