Paraguay Rembi'u: Uma feira que traz à Asunción a gastronomia do país

Uma celebração da culinária regional paraguaia

A gastronomia paraguaia transcende os pratos mais conhecidos como o mbeju, a chipa e o vori vori. Existe uma ampla variedade de preparações tradicionais que caracterizam diferentes cidades e departamentos do país, que poderão ser conhecidas e provadas na sétima edição da feira Paraguay Rembi'u.

O evento será realizado neste sábado na praça Mayor Infante Rivarola, localizada na esquina da Avenida Mariscal López e San Roque. As atividades iniciarão às 09:30 com pratos para o tereré rupa, e a partir do meio-dia estará disponível a exploração completa da oferta gastronômica.

Mais de 80 pratos para descobrir

A feira apresentará uma ampla seleção de preparações regionais, entre as quais se encontram: empanada de chastaca, kavure norteño, asadito fronterizo, arroz carretero com charque, kure chyryry olla hiérrope, kure hu'itĩ, chupín de surubí, sopa paraguaia ao tatakua, pastel itapeño, chorizo misionero e o batiburrillo gourmet.

No total, serão mais de 80 pratos disponíveis para que os visitantes possam degustar a diversidade culinária do território nacional.

Participação de delegações nacionais

As delegações presentes no evento provêm de diversas regiões do país, incluindo cidades e departamentos como Fuerte Olimpo, Horqueta, Pedro Juan Caballero, San Pedro del Ycuamandyyu, Tobatí, Caaguazú, Itapé e Guairá, entre outros.

O preço dos pratos oferecidos oscila entre G. 25.000 e G. 30.000.

Entretenimento e animação

Além da proposta gastronômica, serão realizadas várias apresentações artísticas para animar o evento. A Banda de Trinidad participará com apresentações musicais durante a feira.

Organização: Federação Paraguaia de Centros de Residentes do Interior em Asunción e Central.