Paraguai Rembi'u prepara sua sétima edição para 1º de agosto em Villa Morra

Sétima edição da feira gastronômica paraguaia

Aproxima-se a sétima edição do Paraguai Rembi'u, sob o lema "Nossa essência em cada bocado". Reconhecida como a maior feira gastronômica de terra adentro, a celebração da culinária paraguaia ocorrerá no sábado 1º de agosto de 2026, na Praça Prefeito Infante Rivarola, na intersecção da avenida Marechal López e San Roque, no bairro Villa Morra de Assunção.

O evento iniciará às 09:30 com pratos de tereré rupa, e a partir das 12:00 estarão disponíveis os pratos principais para o público presente.

Oferta culinária e organização

A Federação Paraguaia de Centros de Residentes do Interior, em Assunção e Central, organiza o evento e oferecerá mais de 80 pratos tradicionais das diferentes regiões do país a preços acessíveis. A maioria das preparações será realizada ao vivo durante o dia.

Entre as especialidades que estarão disponíveis encontram-se: a empanada de chastaca de Forte Olimpo; o kavure nortista do Centro horqueteño, reconhecido como Patrimônio Cultural Imaterial do Paraguai; o assadito fronteiriço com mandioca e o arroz carreteiro com charque do Centro pedrojuanino; e o kure chyryry olla hiérrope com mandioca e o kure hu'itĩ do Centro de San Pedro de Ycuamandyyu, entre outros.

Programação artística e reconhecimento oficial

A programação inclui um grande concerto com artistas destacados que abrange conjuntos folclóricos, bandas musicais e corpos de dança. A entrada será livre e gratuita para todos os visitantes.

Recentemente, a Câmara de Deputados declarou a feira de interesse cultural, turístico e nacional, reconhecendo sua importância como espaço de valorização da gastronomia paraguaia, da memória comunitária, do idioma guarani, dos sabores culinários e das expressões culturais próprias dos povos do interior do país.