Paraguai exporta seu modelo de alimentação escolar «Fome Zero» para a região

O modelo de política de alimentação escolar desperta crescente interesse nos países da região. O vice-ministro de Políticas Sociais do Ministério de Desenvolvimento Social, Carlos Paris, indicou que após a visita de uma delegação da Rede de Alimentação Escolar Sostenível (RAES) e do Instituto Nacional de Bem-Estar Estudantil (Inabie) de República Dominicana, Paraguai começou a exportar seu programa «Fome Zero».

O subsecretário de Estado destacou que Paraguai foi selecionado pela Rede de Alimentação Sostenível de América Latina e pelas Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura para conhecer essa experiência nacional. «Hoje começa a exportação do programa Fome Zero», expressou em declarações à Paraguay TV.

Missão técnica de intercâmbio

Durante dois dias de trabalho, uma missão técnica de 18 integrantes do governo de República Dominicana realizaram diversos trabalhos de campo e reuniões com autoridades responsáveis por este programa. Os visitantes percorreram escolas de Caacupé no marco de uma agenda oficial destinada a replicar o modelo paraguaio.

«O que mais querem saber é como conseguimos dar o salto exponencial de 5% a 100% na alimentação escolar e como estamos levando adiante o programa», mencionou Paris.

A missão oficial começou na quinta-feira, 17 de setembro, quando a equipe do governo dominicano se reuniu com autoridades e equipes técnicas nacionais, com participação do ministro de Desenvolvimento Social, Tadeo Rojas, e do ministro de Educação, Luis Ramírez. Posteriormente, os visitantes percorreram escolas de Areguá e centros de provisão de alimentos.

«O projeto não apenas leva comida, também gera identidade nos meninos e meninas, como pessoas dignas que merecem ter um bom prato de comida. Não é perfeito, mas representa muito trabalho e inovação permanente. Sobretudo, celebramos o trabalho em equipe», expressou o ministro de Educação, Luis Ramírez, durante a reunião.

Impulso à economia local

Um dos principais objetivos da missão é conhecer de que maneira o projeto impulsiona a agricultura familiar e a economia local das famílias em todo o país. Para isso, se reúne com fornecedores locais e busca compreender os processos de compra, a logística, distribuição e as boas práticas em saúde escolar. Também aborda aspectos de financiamento, coordenação interinstitucional e planejamento de cardápios.

Durante o segundo dia da missão, a delegação do governo dominicano visitou o centro de distribuição da empresa Altair em Caacupé para conhecer de perto a implementação do programa, com acompanhamento de representantes do Conselho Nacional de Alimentação Escolar (CONAE), do Ministério de Desenvolvimento Social e de outras instituições vinculadas a «Fome Zero».

No centro de distribuição da empresa Altair em Caacupé, a delegação de República Dominicana observou de perto o serviço na Escola 254 «Herminia Machado», onde se prepara a alimentação diariamente. A comunidade educativa recebeu calurosamente aos visitantes, que compartilharam a comida com os estudantes.

Este intercâmbio de experiências representa um reconhecimento internacional ao trabalho desenvolvido por Paraguai em matéria de política de alimentação escolar, consolidando o país como referente na região para a implementação de programas sostenibles de nutrição estudantil.