Paraguai completa o bloco da América do Norte: México abre seu mercado para a carne bovina nacional

Paraguai somou um novo destino para suas exportações de carne bovina. O Serviço Nacional de Qualidade e Saúde Animal (Senacsa) confirmou nesta segunda-feira, 26 de outubro, a abertura oficial do mercado do México, após receber a comunicação do Serviço Nacional de Sanidade, Inocuidade e Qualidade Agroalimentar (Senasica) do país norte-americano.

A habilitação representa um avanço estratégico para a indústria frigorífica paraguaia, que completa o acesso sanitário aos três mercados do antigo bloco NAFTA: Estados Unidos, Canadá e México.

Desta maneira, Paraguai consolida sua presença comercial na América do Norte e soma novas possibilidades de crescimento para as exportações de carne bovina, em um cenário internacional caracterizado por uma demanda sustentada de proteínas animais e oportunidades de diversificação de destinos.

Desde o Senacsa destacaram que a abertura "é resultado de um trabalho técnico e sanitário sustentado, orientado a fortalecer a presença dos produtos paraguaios de origem animal nos mercados internacionais".

A instituição sinalizou que esta habilitação "reflete o reconhecimento à solidez, confiabilidade e transparência do serviço veterinário oficial paraguaio, especialmente em matéria de vigilância epidemiológica, controle sanitário, rastreabilidade e garantias de inocuidade".

A abertura do mercado mexicano se concretiza após um processo de negociações sanitárias que incluiu auditorias técnicas e avaliações do sistema veterinário paraguaio.

Em maio deste ano, uma missão do Senasica realizou uma auditoria no Paraguai, que contemplou visitas ao laboratório central do Senacsa e a dez estabelecimentos frigoríficos exportadores, com o objetivo de avaliar os controles sanitários, os processos industriais e os mecanismos de certificação.

Posteriormente, durante setembro, o presidente do Senacsa, José Carlos Martin, manteve reuniões com autoridades sanitárias mexicanas e representantes do setor importador, buscando acelerar as gestões necessárias para concretizar a habilitação.

O processo culminou com a comunicação oficial anunciada nesta segunda-feira pelo órgão sanitário paraguaio, abrindo caminho a uma nova etapa de oportunidades comerciais para o complexo carni nacional.

México, um mercado com potencial de crescimento

A incorporação do México à lista de destinos habilitados possui especial relevância pelo tamanho de seu mercado consumidor e por sua participação no comércio internacional de carne bovina.

O país norte-americano conta com uma importante indústria pecuária e frigorífica, mas também recorre às importações para complementar seu abastecimento interno e atender as necessidades de diferentes segmentos de consumo.

De acordo com as estimativas do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), México importou aproximadamente 330.000 toneladas de carne bovina equivalente peso carcaça.