Paraguai busca conquistar a Itália com seus sabores e atrativos turísticos

¿Qué tienen en común un paquete de yerba mate, un dulce tradicional de maní y miel de caña, y una experiencia turística en un destino poco conocido?. Todos podem se converter em uma porta de entrada para que o Paraguai conquiste novos mercados. Essa é parte da aposta que empresários e representantes do setor privado levam adiante em Úmbria, Itália, onde buscam transformar a identidade, a produção e os atrativos nacionais em oportunidades concretas de negócios.

No histórico Castello di Solfagnano, uma missão empresarial organizada pela Embaixada da Itália no Paraguai e pela Câmara de Comércio Ítalo-Paraguaia reúne representantes de distintos setores econômicos para gerar contatos, promover investimentos e explorar novas alianças entre ambos os países. Entre as experiências que sobressaem estão a de um compatriota que converteu a nostalgia pelos sabores de sua terra em um negócio em expansão e a de representantes do turismo que buscam posicionar o Paraguai no mapa de destinos por descobrir para os europeus.

Alcides Ávalos leva 17 anos vivendo em Milão. Embora sua atividade profissional esteja vinculada ao setor informático, uma dificuldade cotidiana terminou abrindo-lhe uma oportunidade de negócios: encontrar produtos paraguaios na Itália não era simples. O que começou como uma necessidade pessoal se converteu em Paraguay Italia, uma empresa importadora que atualmente distribui cerca de 150 produtos nacionais, principalmente alimentos, na Lombardia, uma das regiões economicamente mais importantes do país europeu.

"Quando cheguei à Itália sentia falta dos produtos paraguaios como qualquer compatriota. Com o tempo descobri que havia uma demanda muito mais importante do que imaginava e que existia uma oportunidade para aproximar nossos sabores ao mercado italiano"

A iniciativa não se limita a colocar mercadoria nas prateleiras. Um de seus diferenciais é utilizar as redes sociais para contar as histórias que há por trás de cada produto e aproximar a cultura paraguaia a consumidores que, em muitos casos, têm seu primeiro contato com esses alimentos.

O amido de mandioca, a estévia, a yerba mate e o tradicional Ka'i Ladrillo fazem parte dessa proposta de difusão. Por meio de vídeos e publicações didáticas, a empresa explica suas origens, seus usos e seu significado cultural. Assim, um produto que poderia resultar desconhecido para o público italiano se transforma também em uma oportunidade para dar a conhecer as tradições paraguaias.

Um dos exemplos é o Ka'i Ladrillo, um doce elaborado com amendoim e mel de cana. A empresa explica que "ka'i" significa macaco em guarani e que "ladrillo" alude à sua forma compacta, uma maneira de conectar a gastronomia com o idioma e os costumes do país.

"Muitas vezes o consumidor não conhece o produto. Então tratamos de contar a história que há por trás, explicar o que significa seu nome, como se consome e o que representa dentro de nossa cultura"

Atualmente, a yerba mate e o amido estão entre os produtos paraguaios de maior demanda para a empresa. Além disso, a companhia busca inovar em suas formas de comercialização, com propostas inspiradas na cultura do aperitivo milanês, para adaptar os produtos nacionais a novos hábitos de consumo e ampliar seu alcance junto ao público italiano.

A experiência mostra que a abertura de mercados não depende unicamente de contar com um produto competitivo. Também exige explicar seu valor, aproximá-lo aos consumidores e construir uma identidade reconhecível em um ambiente onde a oferta internacional é ampla.

A missão empresarial também representa uma oportunidade para outro setor que busca ganhar espaço na Europa: o turismo. Liliana Estigarribia, diretora de Alto Vuelo Viajes e representante da Associação Paraguaia de Agências de Turismo (Asatur), participa dos encontros com o objetivo de...