Osorio sobre a criação: "A fábrica é a vaca e hoje está produzindo ouro"

A pecuária paraguaia atravessa um desses momentos que dificilmente se repetem. O terneiro alcançou um valor histórico, a vaca para indústria também cotiza em níveis muito elevados e a produção necessita recuperar estoque. Nesse cenário, cada gestação vale mais do que nunca e cada vaca que não produz representa uma oportunidade perdida.

Por isso, o diretor de Grãos e Nutrição de Carlos Osorio deixou um conceito que resume o desafio dos próximos meses: "A fábrica é a vaca e hoje essa fábrica está produzindo ouro".

A afirmação não é uma metáfora. É uma equação econômica. Uma vaca conserva um importante valor de descarte para a indústria, mas quando além disso produz um terneiro, multiplica amplamente a renda do sistema.

Em um mercado onde um terneiro se comercializa em torno de US$ 700-800 por cabeça, a eficiência reprodutiva passou a ser o principal negócio da criação.

"O que tenho que fazer dentro do meu estabelecimento para produzir mais ouro?", propôs Osorio, convencido de que o foco deve estar colocado em aproveitar ao máximo a capacidade produtiva de cada matriz.

O especialista sustentou que a chegada do inverno marca o momento onde começa a se definir a próxima safra de terneiros. A condição corporal com a qual as vacas e as novilhas cheguem ao serviço de primavera determinará grande parte dos índices reprodutivos da próxima campanha.

"Temos que avaliar como estão nossas vacas para o parto e para a próxima estação reprodutiva. Uma vaca em boa condição corporal torna a empreñar antes e produz mais", explicou.

Mas, diferentemente de outros anos, hoje existe um incentivo econômico adicional. Segundo Osorio, a relação entre o custo da suplementação e o valor do terneiro nunca foi tão favorável.

Enquanto o preço do terneiro alcançou registros históricos, o custo de implementar estratégias nutricionais continua sendo relativamente baixo, o que melhora significativamente o retorno de cada quilo de suplemento investido.

"Antes a relação era muito mais apertada. Hoje o preço do terneiro faz com que qualquer melhora na taxa de gestação tenha um retorno extraordinário", sustentou.

Nesse contexto, explicou que a suplementação deixou de ser uma ferramenta reservada para alguns poucos estabelecimentos e começou a se instalar como uma prática cada vez mais habitual, tanto em novilhas quanto em vacas adultas.

O objetivo já não é unicamente lograr a gestação, mas fazê-lo o mais cedo possível. Os partos de cabeça permitem desmamar terneiros mais pesados, vender mais quilos e capturar uma maior renda por cada matriz do rebanho.

Osorio assegurou que essa mudança de mentalidade já começou a se observar entre os produtores.

"Há alguns anos quase não se falava em suplementar vacas. Hoje os produtores estão utilizando muito mais tecnologia porque fazem as contas e descobrem que a resposta econômica é muito boa", sinalizou.