Oito frigoríficos paraguaios habilitados para exportar carne para a Turquia

Habilitação após extenso processo de avaliação

Paraguai conquistou a habilitação de oito frigoríficos para exportar carne bovina ao mercado da Turquia, após sete anos de negociações. O presidente do Serviço Nacional de Qualidade e Saúde Animal (Senacsa), José Carlos Martin, confirmou que a comunicação oficial chegou na quinta-feira às 8h30, após um processo minucioso de avaliação do sistema de inspeção veterinária paraguaio.

"A confirmação chegou hoje, às 8h30, depois de 7 anos de negociações, que iniciamos em 2019. E depois de muito se conseguiu", afirmou Martin.

Estabelecimentos autorizados

A autorização se concretizou após a auditoria realizada por autoridades turcas em estabelecimentos paraguaios entre 3 e 7 de agosto, período durante o qual inspecionaram 11 plantas frigoríficas do país. Destas, os avaliadores turcos selecionaram oito para a habilitação.

Os estabelecimentos autorizados são: Frigomerc SA, Matadero Frigorífico San Antonio, Guaraní SACI, Frigochaco, Los Lazos, Victoria, Belén e Frigorífico Concepción SA.

Desafios no processo de negociação

Quanto às dificuldades enfrentadas, Martin apontou que o processo foi caracterizado principalmente pela burocracia e pelas exigências das autoridades turcas. "O processo foi muito burocrático, colocaram muitas exigências", expressou.

Potencial do mercado turco

Martin destacou o potencial comercial que representa a Turquia como destino. Segundo indicou, trata-se de um mercado que movimenta aproximadamente USD 500 milhões anuais em importações de carne, com participação significativa de fornecedores como a Polônia. "É um mercado com tarifas muito altas, mas o Governo compra carne e aí se converte em uma oportunidade importante", assinalou.

Volume inicial de exportação

A Turquia comunicou seu interesse em importar até 300 toneladas métricas de carne bovina deshossada de origem paraguaia. Martin estimou que essa operação constituiria uma prova inicial. "Creio que a primeira compra será de prova de 300 toneladas. Que preço pagarão, não sei", manifestou.

A abertura deste mercado representa um novo avanço na estratégia de diversificação de destinos para a carne paraguaia. A Turquia havia avançado previamente na aprovação do Paraguai como país elegível para exportar carne bovina e gado em pé, enquanto que as avaliações realizadas durante este ano permitiram avançar em direção à habilitação de estabelecimentos específicos.

Com esta autorização, a indústria frigorífica paraguaia acessa novas possibilidades comerciais em um mercado considerado estratégico por sua capacidade de compra e pela participação do Estado turco na aquisição de carne, aspectos que poderiam gerar oportunidades adicionais para os exportadores nacionais.