Municipalidade de Assunção celebrará o Dia Nacional do Jopará e do Idoso em San Jerónimo

Jornada de celebração cultural e gastronômica

A Municipalidade de Assunção informou que a celebração consistirá em uma jornada de degustação gratuita de jopará e intervenções artísticas com temática folclórica popular.

Durante a atividade haverá demonstração, elaboração e degustação de duas variedades de jopará: jopará kesu e jopará so'o. A jornada iniciará às 8h com a elaboração e a explicação do prato tradicional, enquanto que a degustação começará a partir das 11h.

Objetivos da iniciativa

"O objetivo essencial é celebrar nossas raízes, sabores tradicionais e a identidade cultural paraguaia, em coincidência com a comemoração do Dia Internacional do Idoso", expressaram desde a Municipalidade de Assunção.

A atividade busca resgatar os conhecimentos transmitidos de geração em geração, fortalecer os vínculos comunitários e oferecer um espaço de participação para idosos, famílias e amantes das costumes locais.

Participação e organização

Para dar destaque à celebração, contará com a participação de referentes culturais que acompanharão esta iniciativa gastronômica e cultural.

A proposta é organizada pela Direção Geral de Cultura e Turismo, por meio da Direção de Ação Cultural e Comunitária.