Mais terneiros com as mesmas vacas: a oportunidade que o Paraguai tem dentro de seus campos

O Paraguai tem uma oportunidade importante para acelerar a produção de terneiros sem que o primeiro passo seja necessariamente aumentar a quantidade de matrizes. Ítalo Godoy, gerente comercial de Indabal Balanceados, sustentou no capítulo 2 de Plan Técnico, produto de Valor Agro Studio, que uma parte relevante do crescimento potencial da criação está dentro dos próprios estabelecimentos e depende de melhorar a gestão, ordenar os ciclos reprodutivos e trabalhar estrategicamente sobre nutrição e manejo.

"A criação é mais que a base do sistema de produção. É o início de um ciclo que termina definindo o futuro da pecuária", afirmou Godoy, que destacou que o Paraguai tem uma ampla margem para melhorar seus atuais indicadores produtivos.

O objetivo de referência, explicou, deveria ser lograr um terneiro desmamado por vaca por ano. O Paraguai ainda se encontra distante dessa meta, mas o especialista considera que existem ferramentas acessíveis para começar a se aproximar. "Por trás disso há ciência, nutrição, manejo, tecnologia e, principalmente, planejamento", apontou.

Para Godoy, uma das primeiras mudanças que deveria realizar um estabelecimento de criação é definir uma estação de serviço de entre 90 e 120 dias.

A concentração do período reprodutivo permite posteriormente ordenar os partos, identificar problemas e desenhar com maior precisão os calendários sanitários e nutricionais. "Definir uma estação de monta é principalmente uma questão de planejamento e manejo. Não requer um grande investimento econômico", explicou.

Atualmente, segundo comentou, muitos estabelecimentos paraguaios ainda trabalham sem períodos reprodutivos claramente delimitados. E ali aparece uma das principais oportunidades de melhora.

Com uma relação nacional que ronda apenas 50% a 53% entre matrizes disponíveis e terneiros produzidos, Godoy considera que o Paraguai poderia avançar para níveis próximos a 70% aplicando melhores práticas sobre a mesma estrutura produtiva. "Estamos falando de quase 20 pontos que poderiam melhorar com as mesmas matrizes, trabalhando sobre planejamento, estratégia, manejo de pastagens, água e outros aspectos básicos", apontou.

Outro elemento que Godoy considera determinante é conhecer como estão distribuídos os nascimentos.

Para o especialista, uma concentração ideal de partos entre julho e setembro permite trabalhar com melhores condições produtivas que aqueles sistemas onde uma proporção importante de terneiros nasce em torno de dezembro, janeiro ou fevereiro. "A distribuição da curva de parição é praticamente um indicador maestro. Te mostra como está funcionando a estratégia, o manejo e a nutrição do estabelecimento", afirmou.

E esse resultado não somente impacta sobre a criação. A data de nascimento termina condicionando posteriormente o desempenho durante a recria e o engorde.

Godoy alertou também sobre uma das principais fraquezas...