Kombuchacha: a kombucha que nasceu em uma cozinha familiar e hoje conquista novos mercados

Um empreendimento nascido da família

María Prieto, agricultora de profissão, conferencista e referência do movimento de alimentação consciente chilena, iniciou sua busca por melhorar a alimentação de sua filha, descobrindo assim a kombucha e criando posteriormente a marca Kombuchacha.

O projeto começou em 2011, quando Prieto residia na Suíça junto a seu marido, que realizava um doutorado na ETH (Instituto Federal Suíço de Tecnologia). Como mãe de primeira viagem, buscava alternativas para alimentar sua filha de maneira consciente e nutritiva.

Do projeto familiar ao mercado internacional

O que iniciou como uma investigação pessoal na cozinha familiar se transformou em uma proposta comercial sólida. Kombuchacha conseguiu se expandir para novos mercados, consolidando-se como uma referência na produção de kombucha de qualidade.

O empreendimento reflete como a busca de soluções práticas para a saúde familiar pode evoluir para iniciativas empresariais de impacto, conectando com consumidores interessados em opções de alimentação consciente e produtos fermentados naturais.