Gado gordo: mercado com baixa oferta e projeções de novas altas de preços

O mercado paraguaio de haciendas gordas de exportação começou a semana com referências estáveis, mas com sinais que permitem projetar uma nova recuperação de preços no curto prazo. Santiago Bordón, gerente comercial de La Tropa Consignataria, considerou que a oferta continuará limitada e que uma maior atividade da indústria poderia voltar a pressionar sobre os valores.

Atualmente, as referências se situam em torno de US$ 5,20 por quilo de carcaça para machos e vaquillas, enquanto as vacas se negociam ao redor de US$ 5,00. Bordón lembrou que o mercado chegou recentemente a um piso de US$ 5,10 para as principais categorias e posteriormente iniciou uma recuperação gradual.

"Tivemos um piso de US$ 5,10. Depois começamos a ver recuperações semana a semana; a semana passada tivemos US$ 5,15 de lista e hoje estamos com US$ 5,20"

Apesar da recuperação dos valores, o Gerente Comercial de La Tropa descreveu um mercado ainda tranquilo, condicionado tanto pela escassa disponibilidade de animais terminados quanto por uma demanda industrial que continua operando abaixo de seu potencial.

"Há uma oferta limitada e também pouca demanda da indústria. Há algumas plantas que não estão operando, então realmente o ambiente está muito calmo"

Contudo, Bordón considera que precisamente essa combinação poderia mudar quando aumente novamente a atividade de abate. Conforme seu entendimento, uma maior necessidade de compra por parte dos frigoríficos, frente a uma disponibilidade limitada de hacienda, poderia gerar uma nova recuperação.

"Creio que isso vai se recuperar e vai melhorar quando chegarem os rabinos. Tenho entendido que aproximadamente vão chegar no dia 10 de outubro e creio que aí se vai ver uma recuperação nos preços"

Sobre o possível teto dessa alta, Bordón evitou estabelecer uma referência concreta e destacou que o principal interrogante será a disponibilidade real de gado.

"Há que ver até aonde vão as indústrias com o preço, porque realmente, como dizes, se se puder pagar dez dólares e não há hacienda, vamos ver até aonde vai o teto"

De cara ao último trimestre do ano, o consignatário espera que apareça um pouco mais de oferta pela preparação realizada pelos produtores durante os últimos meses. Principalmente, assinalou a presença de animais que estão sendo terminados em sistemas de confinamento pensando na demanda de fim de ano.

"Não sei se há muito gado encerrado, mas creio que o produtor se preparou um pouco para este final de ano. Penso que pode haver um pouco mais de oferta; igual vai ser limitada"

O clima será outro elemento determinante. Bordón assinalou que as chuvas podem ter incidência direta sobre a logística e a chegada dos animais às plantas frigoríficas. Não obstante, entende que ainda com um incremento pontual da disponibilidade, a tendência de preços permanecerá ao alza.