Diego Ponti: "Os valores altos da carne chegaram para ficar" e o Mercosul aparece bem posicionado

O mercado internacional de carne vacuna atravessa uma conjuntura de valores historicamente elevados, mas para Diego Ponti, analista de mercados da AZ Group, o cenário não responde unicamente a uma situação pontual. Ao contrário, ele observa fundamentos capazes de sustentar preços firmes durante vários anos e um contexto que pode gerar novas oportunidades para os países produtores do Mercosul.

Em entrevista com Valor Agregado Uruguay, Ponti sinalizou que a força que vem apresentando o negócio poderia estender-se por um ciclo longo, impulsionada fundamentalmente por uma menor disponibilidade de carne em alguns dos principais países exportadores. "Estruturalmente acredito que estes bons valores chegaram para ficar, para além de ajustes que podem ocorrer ao longo do ano em cada país por questão de oferta", afirmou.

O analista considera que durante os últimos anos a demanda internacional foi um dos grandes motores dos preços, mas para o futuro poderia ocorrer uma mudança importante: a oferta começaria a assumir um protagonismo ainda maior. "Em nível internacional os preços e a demanda estão muito firmes e vão continuar firmes por um ciclo longo. Falamos de cinco anos, um pouco mais", expressou Ponti.

Conforme explicou, vários dos grandes referentes da produção mundial começam a transitar processos de retenção de gado. Brasil, Austrália e Estados Unidos aparecem dentro desse cenário, após um período em que alguns deles alcançaram níveis recorde de produção e exportação.

Para Ponti, esse movimento resulta especialmente relevante porque os preços internacionais já conseguiram manter-se elevados mesmo com volumes importantes disponíveis no mercado. Se a oferta começa a diminuir, a competição entre os compradores poderia intensificar-se. "Brasil e Austrália até agora vinham exportando a níveis recorde e, mesmo assim, tínhamos preços recorde em nível internacional. O que pode acontecer se para o futuro Brasil, Austrália e Estados Unidos continuarem com sua fase de retenção? Logicamente vamos ter uma menor oferta em nível internacional", explicou.

Esse cenário representa um sinal favorável para o Mercosul. Brasil, Argentina, Uruguai e Paraguai contam com uma forte base pecuária e uma crescente inserção internacional, portanto uma menor disponibilidade global de carne pode aumentar o valor estratégico da produção regional.

Ponti sustentou que os compradores internacionais deverão competir por uma oferta potencialmente mais limitada. "As demandas, os compradores, não entendem dos ciclos pecuários, não têm por que entender. Vão se encontrar com menos disponibilidade e mais competição", afirmou.

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